¡Saludos estimados amigos!. Para hoy realicé un sabroso almuerzo con pocos ingredientes pero con un sabor muy original. Para los amantes de la carne y con un poco de picante les traigo este bistec, con esta receta muy fácil y rápida de hacer, "Bistec a la Mexicana", otra opción para el almuerzo. Espero les guste y ¡Buen Provecho!.

Greetings dear friends! For today I made a tasty lunch with few ingredients but with a very original flavor. For meat lovers and with a bit of spice I bring you this steak, with this very easy and quick recipe to make, "Mexican Beef Steak", another option for lunch. I hope you like it and have enjoy your meal!.

INGREDIENTES / INGREDIENTS: 🔪

- 1 bistec de res grande, 2 tomates, 2 cebollas, 2 ajíes dulces, 2 ajíes picantes, cebollín, 4 granos de ajo, orégano en hojas, sal al gusto, aceite, agua.

- 1 large beef steak, 2 tomatoes, 2 onions, 2 sweet peppers, 2 hot peppers, chives, 4 grains of garlic, oregano in leaves, salt to taste, oil, water.

PREPARACIÓN / PREPARATION: 🍲

- Lavamos y cortamos en trozos los tomates y las cebollas. Igualmente cortamos los ajos.

- Wash and cut the tomatoes and onions into pieces. We also cut the garlic.

- Igualmente hacemos lo mismo con el cebollín, ajíes dulces y picantes.

- We also do the same with chives, sweet and hot peppers.

- En un sartén añadimos un poco de aceite y calentamos a fuego medio, agregamos los ajos y cebollas a sofreír por 5 min hasta que la cebolla cristalice.

- In a pan add a little oil and heat over medium heat, add the garlic and onions to fry for 5 min until the onion crystallizes .