¡Saludos estimados amigos de #FoodiesBeeHive!. Hoy les traigo otra deliciosa, fácil y económica receta que se les va a gustar; hice unas "Tartaletas Saladas" y las rellené con una crema de zanahorias y crema de remolachas y el sabor y resultado es fantastico, ideal para compartir en reuniones con la familia y los amigos. Sigan paso a paso la receta y preparación. Espero les guste y la disfruten.
Greetings dear friends of #FoodiesBeeHive!. Today I bring you another delicious, easy and economical recipe that you are going to like; I made some "Salty Tartlets" and filled them with a carrot cream and beet cream and the flavor and result is fantastic, ideal to share at gatherings with family and friends. Follow the recipe and preparation step by step. I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1 taza de harina de trigo todo uso, 250 gramos de requesón, 1 cucharada de margarina, 1 cucharada de manteca vegetal, 1 cucharadita de sal, 3 yemas de huevos, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 remolacha, moldes para tartaletas.
- 1 cup of all-purpose wheat flour, 250 grams of cottage cheese, 1 tablespoon of margarine, 1 tablespoon of vegetable shortening, 1 teaspoon of salt , 3 egg yolks, 1 onion, 1 carrot, 1 beet, tartlet molds.
Preparación / Preparation: 🍥
Preparación / Preparation: 🍥
- Colocar en un tazón la harina, margarina, manteca y sal.
- Place the flour, margarine, butter and salt in a bowl.
- Amasar y añadir las yemas.
- Knead and add the yolks.
- Pasar la masa al mesón y amasar hasta que tome una consistencia homogénea.
- Transfer the dough to the counter and knead until it becomes a homogeneous consistency.
- Refrigerar la masa por 1 hora envuelta en plástico.
- Refrigerate the dough for 1 hour, wrapped in plastic.
- Rallar la zanahoria.
- Grate the carrot.
- Y la remolacha por separado, añadir el requesón y la cebolla rallada.
- And the beets separately, add the cottage cheese and the grated onion.
- Formamos otra crema con el requeson, la zanahoria y la cebolla aparte.
- We form another cream with the cottage cheese, carrot and onion separately.
- Colocar una delgada capa de la masa fría en los moldes de tartaletas y hornear por 10 minutos.
- Place a thin layer of the cold dough in the tartlet molds and bake for 10 minutes.
- Cuando las tartaletas estén a temperatura ambiente, rellenarlas con la mezcla de zanahoria y remolacha y listo.
- When the tartlets are at room temperature, fill them with the carrot and beet mixture and that's it.
¡Decorar con Ramitas Verdes, Zanahoria rallada, Trocitos de Pimentón, Simples y Deliciosas!
Decorate with Green Twigs, Grated Carrot, Pieces of Paprika, Simple and Delicious!
Otras de mis publicaciones/Other of my publications
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