¡Feliz sábado amigos de #Hive y #FoodiesBeeHive. Hoy vamos a Preparar una deliciosa crema de espárragos para darnos un gusto. Tienen muchas propiedades y valor nutricional. Los espárragos son milenarios, tienen más de 5 mil años de historia en el mundo culinario, recomiendo hacer esta receta. Espero les guste y lo disfruten.
Happy Saturday friends of #Hive and #FoodiesBeeHive. Today we are going to prepare a delicious cream of asparagus to treat ourselves. They have many properties and nutritional value. Asparagus are ancient, they have more than 5 thousand years of history in the culinary world, I recommend making this recipe. I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 250 gramos de espárragos frescos, 1/2 taza de crema de leche, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de sal, 2 hojitas de cilantron, 2 tiras de tocineta, 1 trocito de pimentón rojo.
- 250 grams of fresh asparagus, 1/2 cup of cream, 1 clove of garlic, 1 teaspoon of salt, 2 coriander leaves , 2 strips of bacon, 1 piece of red bell pepper.
Preparación / Preparation: 🍲
Preparación / Preparation: 🍲
- Cortar los espárragos en trozos pequeños.
- Cut the asparagus into small pieces.
- Cortar la tocineta finamente.
- Cut the bacon thinly.
- Colocar en un sartén caliente la tocineta y los espárragos por 10 minutos para que la tocineta vaya soltando la grasa.
- Place the bacon and asparagus in a hot skillet for 10 minutes so that the bacon releases the fat.
- Cortar en trozos; ajo, pimentón y cilantron.
- Cut into pieces; garlic, bell pepper and coriander.
- Añadir los aliños al sofrito y la sal.
- Add the seasonings to the sauce and the salt.
- Agregar 1/2 taza de agua.
- Add 1/2 cup of water.
- Incorporar la crema de leche.
- Add the cream.
- Y mezclar.
- And mix.
- Pasar la mezcla a la licuadora y hacer la crema.
- Transfer the mixture to the blender and make the cream.
🍲 ¡SERVIR Y DEGUSTAR ESTA DELICIOSA CREMA DE ESPÁRRAGOS! 🍲
🍲 SERVE AND TASTE THIS DELICIOUS CREAM OF ASPARAGUS! 🍲
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