En Venezuela es costumbre en semana santa hacer dulces típicos de nuestra gastronomía. Este año me entusiasmé con el de concha de sandía, porque nunca lo había hecho, y les cuento que queda del mismo sabor que el de lechosa. Nunca más volverás a botar las conchas de sandía y a menos costo, también se puede hacer con papelón. Espero les guste esta idea y la preparen, su sabor es delicioso, otra opción, otra receta estimados amigos de #Hive.

In Venezuela it is customary during Holy Week to make sweets typical of our gastronomy. This year I was enthusiastic about the watermelon shell, because I had never done it, and I tell you that it has the same flavor as the milky one. You will never throw away the watermelon shells again and at a lower cost, it can also be made with sugar cane syrup. I hope you like this idea and prepare it, its flavor is delicious, another option, another recipe dear friends of #Hive.

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Ingredientes / Ingredients: 🍉

- Por cada kilo de concha se utiliza medio kilo de azúcar y si vas utilizar melaza o papelón se le resta azúcar, 500 gramos de concha de sandía, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de melaza, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de clavitos dulces, 3 cucharadas de agua.

- For each lbs of shell, half a lbs of sugar is used and if you are going to use molasses or sugar cane syrup, sugar is subtracted, 500 grams of watermelon shell , 1/2 cup of sugar, 1/2 cup of molasses, 1 teaspoon of baking soda, 1 teaspoon of sweet cloves, 3 tablespoons of water.