¡Buen día estimados amigos de #Hive!. Hoy les tengo de receta una divertida y muy sabrosa combinación, un almuerzo para variar con un resultado delicioso: revisando en la nevera me puse a observar y crear ideas culinarias y se me ocurrió hacer unos "Macarrones con Huesitos Ahumados de Cerdo", la verdad me gustaron, los macarrones quedan con un sabor muy bueno y combinado con los demás ingredientes fascinante. Espero les guste y lo disfruten.
Good morning dear #Hive friends! Today I have a fun and very tasty combination recipe for you, a lunch for a change with a delicious result: checking in the fridge I began to observe and create culinary ideas and it occurred to me to make some "Macaroni with Smoked Pork Bones", the truth I liked them, the macaroni have a very good flavor and combined with the other fascinating ingredients. I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 500 grs de macarrones, 6 trozos de huesitos ahumados de cerdo, 3 tomates, 2 cebollas, 1 pimentón, 2 trozos de zanahoria, 1 ramito de cebollín, 1 ramito de albahaca, 2 dientes de ajo, sal al gusto, adobo, aceite, agua.
- 500 g of macaroni, 6 pieces of smoked pork bones, 3 tomatoes, 2 onions, 1 bell pepper, 2 pieces of carrot, 1 sprig chives, 1 sprig of basil, 2 cloves of garlic, salt to taste, marinade, oil, water.
Preparación / Preparation: 🍝
Preparación / Preparation: 🍝
- Lavamos y cortamos en trocitos las cebollas, cebollín, pimentón y ajos.
- Wash and cut the onions, chives, bell pepper and garlic into small pieces.
- Lavamos y rallamos los tomates.
- Wash and grate the tomatoes.
- Lavamos, pelamos y rallamos las zanahorias.
- We wash, peel and grate the carrots.
- En un sartén añadimos un chorrito de aceite, calentamos y agregamos los ajos, cebolla y cebollín previamente cortados en trocitos, cocinamos a fuego medio por 3 min.
- In a frying pan add a splash of oil, heat and add the garlic, onion and chives previously cut into pieces, cook over medium heat for 3 min.
- Agregamos los tomates rallados y mezclamos.
- Add the grated tomatoes and mix.
- Añadimos la zanahoria y los huesitos ahumados.
- We add the carrot and the smoked bones.
- Espolvoreamos la sal al gusto y adobo.
- Sprinkle salt to taste and marinade.
- Añadimos 2 tazas de agua, mezclamos y cocinamos a fuego medio por 20 min.
- Add 2 cups of water, mix and cook over medium heat for 20 min.
- En una olla con suficiente agua hervimos, agregamos la sal y cocinamos los macarrones por 10 min a fuego medio y colamos.
- Boil in a pot with enough water, add the salt and cook the macaroni for 10 min over medium heat and strain.
- Servimos al gusto. ¡Uhmmm muy sabroso!. Si desean le añaden queso.
- We serve to taste. Hmmm very tasty! If they wish, they add cheese.
🍴¡LOS HUESITOS AHUMADOS DE CERDO LE DAN ESE SABOR ESPECIAL A LOS MACARRONES, LOS RECOMIENDO HACER!🍴
🍴SMOKED PORK BONES GIVE THAT SPECIAL FLAVOR TO MACARONI, I RECOMMEND DOING THEM!🍴
Otras de mis publicaciones/Other of my publications
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
CONTENIDO 100% ORIGINAL
100% ORIGINAL CONTENT
Los gif fueron creados por el programa ToonMe.app y EzGifMaker
The gifs were created by the ToonMe.app program and EzGifMaker