Llego la hora de un almuerzo rápido, ¡Tengo que salir!. Saludos y feliz domingo queridos amigos de #Hive y #FoodiesBeeHive. Aquí les presento esta receta fácil, rápida y muy sabrosa para almorzar cuando tenemos compromisos y tenemos que regresar pronto al trabajo, hice una "Pasta con Mortadela de Pollo en Salsa"; una combinación de ingredientes muy sabrosa. Espero les guste y disfruten de esta receta.
It's time for a quick lunch, I have to go out! Greetings and happy Sunday dear friends of #Hive and #FoodiesBeeHive. Here I present this easy, fast and very tasty recipe for lunch when we have commitments and we have to return to work soon, I made a "Pasta with Chicken Mortadella in Sauce"; a very tasty combination of ingredients. I hope you like it and enjoy this recipe.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 250 grs de pasta (Rigatoni), 100 grs de mortadela de pollo, 1 cebolla, 1 tomate, 1/2 pimentón, hojas de albahaca, 2 dientes de ajo, sal al gusto, aceite, agua.
- 250 g of pasta (Rigatoni), 100 g of chicken mortadella, 1 onion, 1 tomato, 1/2 bell pepper, basil leaves , 2 cloves of garlic, salt to taste, oil, water.
Preparación / Preparation: 🍲
Preparación / Preparation: 🍲
- Lavamos y rallamos el tomate, cortamos en trocitos el pimentón, ajos, albahaca y cebolla.
- Wash and grate the tomato, cut the bell pepper, garlic, basil and onion into small pieces.
- Destapamos la lata de mortadela de pollo y escogemos lo que vamos a utilizar, cortamos en trozos.
- We uncover the can of chicken mortadella and choose what we are going to use, cut it into pieces.
- En un sartén añadimos un chorrito de aceite, calentamos y añadimos los ajos y cebolla.
- In a pan add a splash of oil, heat and add the garlic and onion.
- Agregamos el pimentón y la mortadela y removemos.
- Add the bell pepper and mortadella and stir.
- Agregamos el tomate rallado y la sal al gusto.
- Add the grated tomato and salt to taste.
- Agregamos 2 tazas de agua, añadimos las hojas de albahaca y cocinamos a fuego medio por 10 min.
- Add 2 cups of water, add the basil leaves and cook over medium heat for 10 min.
- Hasta que reduzca la salsa.
- Until I reduce the sauce.
- Cocinamos la pasta por 10 min o hasta ablandar y colamos.
- Cook the pasta for 10 min or until softened and strain.
🍴 ¡SERVIMOS AL GUSTO, SI QUIEREN LE AGREGAN QUESO DE SU PREFERENCIA Y MAS ALBAHACA, SIMPLEMENTE SABROSO! 🍴
🍴 WE SERVE TO TASTE, IF YOU WANT TO ADD CHEESE OF YOUR PREFERENCE AND MORE BASIL, SIMPLY TASTY! 🍴
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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
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