Hola estimados amigos de Hive, espero estén pasando un gran fin de semana, los fines de semana siempre nos gusta comer algo diferente y rico por eso hoy quiero compartir una receta fácil y sencilla que les aseguro les encantará tanto como a mi, esta receta es para los amantes de las papas fritas.
Hello dear friends of Hive, I hope you are having a great weekend, on weekends we always like to eat something different and tasty so today I want to share an easy and simple recipe that I assure you will love as much as I do, this recipe is for potato chip lovers.
Ingredientes:
- Papas
- sal al gusto
- 1 cucharada de harina de trigo
- Aceite
- Queso
Ingredients
Potatoes
salt to taste
1 tablespoon of wheat flour
Oil
Cheese
Lo primero es pelar y lavar las papas que estén limpias.
The first thing is to peel and wash the potatoes that are clean.
Ahora con un rallador, vamos a rallar todas nuestras papas por el lugar más grueso.
Now with a grater, we're going to grate all our potatoes in the thickest place.
Vamos a colocar sal y 1 cucharada de harina y mezclamos.
Let's put salt and 1 tablespoon of flour and mix.
Ponemos el aceite en nuestro sartén y lo dejamos calentar 1 minuto a fuego medio, luego vamos a colocar nuestra mezcla y formamos un circulo aplanado.
We put the oil in our frying pan and let it heat for 1 minute at medium heat, then we will put our mixture and form a flattened circle.
Después de aplanar vamos con nuestro utensilio de cocina a hacer una linea suave no fuerte en la mitad de nuestra mezcla como se muestra en la imagen.
After flattening we go with our kitchen utensil to make a soft not strong line in the middle of our mixture as shown in the picture.
Vamos a agregar el queso de su preferencia en una de las mitades como se muestra en la foto.
We will add the cheese of your preference in one of the halves as shown in the photo.
Dejamos cocinar como 3 minutos y volteamos por la parte que no tiene queso. Cocinamos otro poquito y volteamos al otro lado. De ser necesario damos otra vuelta, es necesario que quede dorado por ambos lados.
We let it cook for about 3 minutes and turn over the part that has no cheese on it. We cook another little bit and turn the other side. If necessary, we will make another turn, it must be golden on both sides.
Listo ahora servimos y ha disfrutar de nuestra empanada con papas fritas, un desayuno delicioso y diferente.
Ready now we serve and enjoy our empanada with french fries, a delicious and different breakfast.