Hello everyone hope you all are doing well. Today I will be sharing the recipe of chicken kadahi. It is a simple yet very less time consuming recipe. It is very easy to make, healthy and delicious too. So without wasting our time lets move on to the ingredients.

হ্যালো সবাই আশা করি আপনারা সবাই ভাল করছেন। আজ আমি মুরগির কাডাহির রেসিপি শেয়ার করবো। এটি একটি সহজ তবে খুব কম সময় সাশ্রয়ী রেসিপি। এটি তৈরি করা খুব সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদুও। সুতরাং আমাদের সময় নষ্ট না করে উপাদানগুলিতে এগিয়ে যেতে দিন।

Ingredients:

-Chicken- 1 kg
-Onion- 3 medium size
-Tomato- 5 medium size
-Ginger- one inch
-Green chilli- 8
-Red chilli powder- 1 tbsp
-Black pepper powder- half tbsp
-Salt- according to your taste
-Oil- according to your preference

উপকরণ:

-চিকেন- 1 কেজি
-অনিয়ন- 3 মাঝারি আকারের
-টোমেটো- 5 মাঝারি আকারের
-আদা- এক ইঞ্চি
-সবুজ মরিচ- 8

• লাল মরিচ গুঁড়ো - 1 টেবিল চামচ
• ব্ল্যাক মরিচ গুঁড়ো - আধা চা চামচ
  -সাল্ট- আপনার স্বাদ অনুযায়ী
  তেল- আপনার পছন্দ অনুযায়ী

There are many health benefits of eating chicken. Chicken is rich in vitamins, minerals and calcium. Eating chicken helps to improve immune system. It reduces the problem of pcos. Chicken helps to build muscles. It also helps to make bones and teeth strong. Eating chicken promotes healthy heart by reducing the risk of heart attack. It also helps to control blood pressure. Chicken plays a vital role in loosing weight. It is just perfect for weight loss. It is easy to eat.

মুরগি খাওয়ার অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। চিকেন ভিটামিন, খনিজ এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। মুরগি খাওয়া প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সহায়তা করে। এটি পিকোসের সমস্যা হ্রাস করে। মুরগি পেশী গঠনে সহায়তা করে। এটি হাড় এবং দাঁতকে মজবুত করতেও সহায়তা করে। মুরগি খাওয়া হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস করে সুস্থ হৃদয়কে উত্সাহ দেয়। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে। ওজন কমাতে মুরগি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি ওজন হ্রাস জন্য ঠিক নিখুঁত। এটি খাওয়া সহজ।

Method:

-Firstly we will take pan and in that we will add chicken, salt and little water and cover the lid so that the chicken get a boil
-Meanwhile chop the tomatoes finely. After 2 mins you will that the chicken has got soft 50 percent at that point add the tomatoes into it
-Then we will add the red chilli powder and mix well and again cover the lid for 5 mins
-After 5 mins we will open the lid and mix well and mash the tomatoes continuously so that nothing could be seen
-Then we will add pepper powder and oil into it and mix well
-Then add salt and fry the chicken for 10 mins
-Then add chopped green chilli and ginger into it and mix well. Cook for 5 mins more and then turn of the flame

পদ্ধতি:

• প্রথমত আমরা প্যানটি নেব এবং এতে আমরা মুরগী, লবণ এবং সামান্য জল যোগ করব এবং idাকনাটি coverেকে রাখব যাতে মুরগি একটি ফোড়ন পেতে পারে
  -অনত টমেটো কেটে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। 2 মিনিটের পরে আপনি দেখতে পাবেন যে মুরগি সেই মুহুর্তে 50 শতাংশ নরম হয়ে গেছে এতে এতে টমেটো যুক্ত করুন
  -তখন আমরা লাল মরিচ গুঁড়ো যুক্ত করে ভালভাবে মিশ্রিত করব এবং আবার 5 মিনিট lাকনাটি coverেকে রাখব
• 5 মিনিটের পরে আমরা theাকনাটি খুলব এবং ভালভাবে মিশ্রিত করব এবং টমেটোগুলি অবিচ্ছিন্নভাবে ম্যাস করব যাতে কিছুই দেখা যায় না
  -তখন আমরা এতে মরিচ গুঁড়ো এবং তেল যোগ করব এবং ভালভাবে মিশ্রিত করব
  -তখন নুন যোগ করুন এবং মুরগিটি 10 মিনিটের জন্য ভাজুন
  -এরপর এতে কাটা সবুজ মরিচ এবং আদা যোগ করুন এবং ভাল করে মেশান। আরও পাঁচ মিনিট ধরে রান্না করুন এবং তারপরে শিখার পালা করুন

---

---

I really hope you liked my blog :)

Please share with your friends :)

Thanks for reading !!