Saludos mis queridos amigos de Plant Power (Vegan), es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo otra deliciosa pasta, ideal para esos días cuando estamos apurados y queremos comer algo sabroso. El platillo del día de hoy es Pasta al Ajo y Perejil; les confieso que a mi me encanta y cada vez que puedo la hago en casa. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends of Plant Power (Vegan), it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you another delicious pasta, ideal for those days when we are in a hurry and want to eat something tasty. Today's dish is Garlic and Parsley Pasta; I confess that I love it and whenever I can I do it at home. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
Ingredientes:
• 100 gramos de pasta integral
• 7 gramos de ajo
• 2 cucharadas de perejil fresco
• 3 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita + 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Ingredients:
• 100 grams of whole wheat pasta
• 7 grams of garlic
• 2 tablespoons of fresh parsley
• 3 oil tablespoons
• 1 teaspoon + 1/4 teaspoon of salt
• 1/4 teaspoon ground black pepper
Paso a paso:
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación cortando lo mas pequeño posible el ajo y el perejil. Reservamos.
We are going to start our preparation by cutting the garlic and parsley as small as possible. We booked.
Seguidamente colocamos una olla con agua al fuego, esperamos a que hierva; una vez que ha empezado a hervir agregamos la cucharadita de sal y la pasta. Cocinamos hasta que este blanda para luego colar y reservar.
Next we put a pot with water on the fire, we wait for it to boil; once it has started to boil, add the teaspoon of salt and the pasta. Cook until soft and then strain and reserve.
Ahora colocamos una sartén al fuego, añadimos el aceite y al estar caliente incorporamos el ajo y luego el perejil picado. Integramos y cocinamos a fuego bajo por 3 minutos. Después agregamos el resto de la sal y la pimienta molida. Mezclamos y ya esta lista nuestra pasta.
Now we put a frying pan on the fire, add the oil and when it is hot add the garlic and then the chopped parsley. We integrate and cook over low heat for 3 minutes. Then we added the rest of the salt and ground pepper. We mix and our pasta is ready.
Servimos aun caliente y ya podemos disfrutar del sabor de esta deliciosa Pasta al Ajo y Perejil. Con estas cantidades nos rinde para una porción.
We serve it still hot and we can now enjoy the flavor of this delicious Garlic and Parsley Pasta. With these amounts it yields us for a portion.
El resultado final de mi deliciosa Pasta al Ajo y Perejil.
The final result of my delicious Garlic and Parsley Pasta.
Como pueden ver hacer esta receta es muy fácil y practica, si deseas cocinar para mas personas aumenta las cantidades para obtener mas producto. Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
As you can see, making this recipe is very easy and practical. If you want to cook for more people, increase the quantities to obtain more product. So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications. I say goodbye until the next recipe appreciated friends.