¡Un gran saludo a todos linda comunidad de #PlantPowerVegan!. Para hoy les preparé otra receta con vegetales muy sana y deliciosa, una combinación de sabores, demostrando que no es necesario tantos ingredientes para comer balanceado y disfrutar de esta comida; aquí la receta y preparación, espero les guste.
A big hello to all the lovely #PlantPowerVegan community! For today I prepared another very healthy and delicious recipe with vegetables, a combination of flavors, showing that you don't need so many ingredients to eat balanced and enjoy this meal; here the recipe and preparation, I hope you like it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 5 papas, 1 trozo de pimentón, 1 ramito de albahaca, 1 ajo, 2 cucharadas de mostaza, sabroseador, sal al gusto, aceite, vinagre.
- 5 potatoes, 1 piece of bell pepper, 1 sprig of basil, 1 garlic, 2 tablespoons of mustard, flavoring agent, salt to taste, oil, vinegar.
Preparación / Preparation: 🍠
Preparación / Preparation: 🍠
- Lavamos y cortamos las papas a la mitad.
- Wash and cut the potatoes in half.
- En una olla agregamos suficiente agua que cubra las papas, añadimos 1 cucharada de sal, colocamos las papas y hervimos a fuego alto hasta que ablanden.
- In a pot add enough water to cover the potatoes, add 1 tablespoon of salt, place the potatoes and boil over high heat until softened.
- Lavamos y cortamos en trocitos la albahaca, ajo y pimentón.
- Wash and cut the basil, garlic and bell pepper into small pieces.
- En un envase agregamos 3 cucharadas de vinagre y 3 cucharadas aceite, incorporamos la albahaca, pimentón y ajo.
- In a container add 3 tablespoons of vinegar and 3 tablespoons of oil, add the basil, bell peppper and garlic.
- Agregamos las 2 cucharadas de mostaza, 1 pizca de sabroseador, sal al gusto y mezclamos.
- Add the 2 tablespoons of mustard, 1 pinch of flavoring agent, salt to taste and mix.
- Añadimos a otro envase y reservamos en la nevera maceramos por 10 a 15 minutos.
- Add to another container and reserve in the fridge and macerate for 10 to 15 minutes.
- Al estar blandas las papas las colamos.
- When the potatoes are soft, we strain them.
¡AGREGAMOS LAS PAPAS EN UN PLATO Y LES COLOCAMOS LA VINAGRETA POR ENCIMA Y A DISFRUTAR!
WE ADD THE POTATOES ON A PLATE AND PUT THE VINAIGRETTE ON TOP AND ENJOY!
Otras de mis publicaciones/Other of my publications
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
CONTENIDO 100% ORIGINAL
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