Ingredientes:
Base:
• 3 tigelas de farinha de amêndoa
• 200g queijo ralado
• 2 ovos
• 1 c de fermento
• 1/2 tigela de água morna
• 2 c azeite
Cobertura:
• 100g bacon
• 200g mortadela
• 50g cogumelos
• azeitonas
• qb molho de tomate
• 200g queijo ralado
• Orégãos
Preparação:
Misturar todos os ingredientes da base até fazer uma bola.
Deixar repousar 20/30 minutos.
Estender a massa e levar ao forno por 20 minutos a 180 graus.
Retirar do forno e espalhar sobre a mesma o molho de tomate, o bacon, a mortadela, os cogumelos e as azeitonas.
Por fim cobrir com o queijo e polvilhar orégãos.
Volta ao forno mais 10 minutos e para tostar e deixar o topo crocante, ligar o grill (sem deixar chamuscar! 😂)
Deliciosa! 😋
Bom apetite! 😉