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| Saludos mis queridos amigos de Plant Power (Vegan), es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Brócoli al Ajillo, en cuanto vi esta receta quise hacerla y les confieso que queda realmente sabrosa; es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación. | Greetings my dear friends from Plant Power (Vegan), it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Garlic Broccoli, as soon as I saw this recipe I wanted to make it and I confess that it is really tasty; It is very easy to do, then I show you the step by step for its preparation. |
| Ingredientes: | Ingredients: |
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| • 1 brócoli • 5 dientes de ajo • 1 cucharada de ajo en polvo • 1/2 cucharadita de sal • 1/4 de cucharada de pimienta negra • 4 cucharadas de aceite | • 1 broccoli • 5 cloves of garlic • 1 tablespoon garlic powder • 1/2 teaspoon salt • 1/4 tablespoon of black pepper • 4 tablespoons of oil |
| Preparación: | Preparation: |
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| Primero vamos a cortar nuestro brócoli en arbolitos, luego lavamos muy bien. Seguidamente colocamos al fuego una olla con agua y al estar hirviendo incorporamos el brócoli; cocinamos por cinco minutos. Retiramos del fuego y reservamos. | First we are going to cut our broccoli into small trees, then we wash very well. Then we place a pot with water on the fire and when it is boiling we incorporate the broccoli; We cook for five minutes. Remove from heat and reserve. |
| Ahora es momento de cortar el ajo. | Now it's time to chop the garlic. |
| Después colocamos una sartén al fuego, añadimos el aceite, el ajo picado, el ajo en polvo, sal y pimienta. Removemos. Luego incorporamos el brócoli en arbolito. | Then we place a pan on the fire, add the oil, minced garlic, garlic powder, salt and pepper. We remove. Then we incorporate the broccoli tree. |
| Dejamos cocinar por aproximadamente siete minutos. Debemos remover constantemente pero con cuidado para que no se nos partan los arbolitos de brócoli, también para que no se nos queme el ajo. | Let cook for approximately seven minutes. We stir constantly but carefully so that the broccoli florets do not break, also so that the garlic does not burn. |
| Una vez que ha pasado el tiempo ya estara listo nuestro brócoli. | Once the time has passed, our broccoli will be ready. |
| Servimos aun caliente, agregamos por encima un poco del ajo salteado. Y ya podemos disfrutar de nuestro delicioso Brócoli al Ajillo. | Serve while still hot, add a little of the sautéed garlic on top. And now we can enjoy our delicious Garlic Broccoli. |
| El resultado final de mi delicioso Brócoli al Ajillo. | The final result of my delicious Garlic Broccoli. |
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| Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima receta amigos. | So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support of my publications. Until the next recipe friends. |