¡Saludos Foodie Hivers! | ¡Greetings Foodie Hivers!
¡Feliz noche para todos! Espero que tengan un muy feliz inicio de semana, en esta oportunidad quiero compartir con ustedes como preparar un delicioso aderezo de ajo y cebolla muy cremoso ideal para acompañar nuestras comidas y usar como dip en fiestas y reuniones, espero que les guste, sin más, ¡a cocinar!
¡Good night everybody! I hope you have a very happy start to the week, this time I want to share with you how to prepare a delicious garlic and onion dressing, very creamy, ideal to accompany our meals and use as a dip at parties and gatherings, I hope you like it, without further ado, let's cook!
◉ 1 Huevo.
◉ 1/2 Cebolla.
◉ 6 Dientes de ajo.
◉ Aceite.
◉ Mostaza.
◉ Vinagre.
◉ Ajo en polvo.
◉ Adobo.
◉ Azúcar.
◉ 1 Egg.
◉ 1/2 Onion.
◉ 6 cloves of garlic.
◉ Oil.
◉ Mustard.
◉ Vinegar.
◉ Garlic powder.
◉ Marinade.
◉ Sugar.
➠ PASO 1. Lo primero es corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños y sofreír con un poquito de aceite en un sarten caliente hasta dorar un poco el ajo, luego de eso retiramos del fuego.
➠ STEP 1. The first thing is to cut the onion and garlic into small pieces and fry with a little oil in a hot pan until the garlic browns a little, after that we remove from the heat.
➠ PASO 2. En la licuadora añadimos el huevo, media cucharada de mostaza y comenzamos a licuar a máxima velocidad y mientras licuamos vamos añadiendo el aceite poco a poco hasta emulsionar y tener consistencia cremosa, este proceso es el mismo para hacer mayonesa casera.
➠ STEP 2. In the blender we add the egg, half a tablespoon of mustard and begin to blend at maximum speed and while blending we add the oil little by little until it emulsifies and has a creamy consistency, this process is the same to make Homemade Mayonnaise.
➠ PASO 3. Añadimos a la mezcla la cebolla y el ajo que sofreímos anteriormente y condimentamos con media cucharada de adobo, media cucharada de azúcar, media cucharada de ajo en polvo y una cucharada de vinagre, licuamos nuevamente a máxima velocidad para integrar los nuevos os ingredientes y el condimento.
➠ STEP 3. Add the onion and garlic that we previously fried to the mixture and season with half a tablespoon of marinade, half a tablespoon of sugar, half a tablespoon of garlic powder and a tablespoon of vinegar, blend again at maximum speed to integrate the new ingredients and seasoning.
¡Y listo! De esta manera tan sencilla y rápida hemos preparado un delicioso y cremoso aderezo de ajo y cebolla ideal para todo tipo de comidas o usar como dip, es un excelente aliado para nuestras fiestas y reuniones y combina con pan, casabe, galletas saladas y todo lo que se nos ocurra, espero que les haya gustado esta receta, nos vemos en un siguiente post con una nueva y rica receta.
¡And ready! In this simple and fast way we have prepared a delicious and creamy garlic and onion dressing ideal for all kinds of meals or use as a dip, it is an excellent ally for our parties and meetings and combines with bread, casabe, crackers and everything that we can think of, I hope you liked this recipe, see you in a next post with a new and delicious recipe.
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A12
Separador de texto elaborado en Canva.
Nos vemos en mi próxima publicación.
¡Tengan un feliz día!
All photographs are my property.
Photos captured with my Samsung Galaxy A12
Text separator made in Canva.
See you in my next post.
¡Have a happy day!