INGREDIENTES: *2 kilos of hind legs *1 Large round onion *6 cloves of garlic, crushed *1/4 cup corn oil *1 Tbsp Worcestershire sauce *1 Tbsp wine vinegar *1 tbsp. fresh, chopped oregano *1 Bay leaf *1

INGREDIENTES: *2 Kilos de pernil *1 Cebolla redonda grande *6 Dientes de ajo machacados *1/4 De taza de aceite de maiz *1 Cucharada de salsa inglesa *1 Cucharada de vinagre de vino *1 Cucharada de orégano

INGREDIENTES: 6 Fresh Beef Medallions 1 carrot cut into julienne slices 1 thick bacon slice, diced 4 cloves of garlic 1 large onion, cut into julienne slices 2 Tbsp oil 1 bottle of beer 2 cups of corn

INGREDIENTES: *6 Medallones de res fresco *1 Zanahoria cortadas en cortes juliana *1 Rebana de tocineta gruesa cortada en cuadritos *4 Dientes de ajo *1 Cebolla grande cortadas en cortes juliana *2 Cucharada

INGREDIENTES: 8 egg whites 3 cups of peeled lemon peel Arequipe PREPARACIÓN: 1.Preheat oven to 200°C or 400°F. 2.Drink the egg whites until they are firm. Slowly add the sugar, stirring until flakes form.

INGREDIENTES: *8 Claras de huevo *3Tazas de azúcar *ralladura de un limón *Arequipe PREPARACIÓN: 1.Precalentar el horno a 200°C o (400°F) 2.Batir las claras a punto de nieve. Añadir el azúcar lentamente,

INGREDIENTES: 2 chicken buns, diced 1 Broccoli, bleached 1 medium carrot cut into julienne slices 1 paprika cut into julienne slices 100g of mushrooms 2 teaspoons finely chopped celery 1 onion, cut into

INGREDIENTES: *2 Milanesas de pollo cortadas en cubos *1 Brócoli blanqueado *1 Zanahoria mediana cortada en cortes juliana *1 Pimentón cortada en cortes juliana *100g De champiñones *2 Cucharaditas de

INGREDIENTES: 1 1/2 times as much sugar 2 grated coconuts 2 cups of water 1 teaspoon clear vanilla PREPARACIÓN: 1.Open the coconuts and grate the pulp and set aside. 2.Place the 2 cups of water and sugar

INGREDIENTES: *1 1/2 De azúcar *2 Cocos rallado *2 Tazas de agua *1 Cucharadita de vainilla transparente PREPARACIÓN: 1.Abrir los cocos y rallar la pulpa y reservar 2.Disponer en una olla las 2 tazas de

INGREDIENTES: 1Kilo of sugar 1Litre of milk 1 teaspoon clear vanilla Nails of scent *Capacity PREPARACIÓN: 1.Mix the milk and sugar in a pot and cook over low heat stirring constantly with a wooden spoon

INGREDIENTES: *1Kilo de azúcar *1Litro de leche *1Cucharadita de vainilla transparente *Clavos de olor *Capacillo PREPARACIÓN: Mezclar la leche y el azúcar en una olla y cocinar a fuego bajo moviendo

INGREDIENTES: 3 liters of milk 1 kilo of sugar 6 cloves 1 teaspoon of baking soda 1 teaspoon lemon zest PREPARACIÓN: 1.Mix the sugar and milk in a pot. Add the sodium bicarbonate so that the milk is not

INGREDIENTES: *3 Litros de leche *1 Kilo de azúcar *6 Clavos de olor *1 Cucharadita de bicarbonato de sodio *1 Cucharadita de ralladura de limón PREPARACIÓN: Mezclar el azúcar y la leche en una olla. Añadir

INGREDIENTES: 1 Cup of walnuts 200 Chocolate coating PREPARACIÓN: 1.Place the chocolate in a small pot and heat over low heat in a double boiler until melted. 2.Paired the nuts, as when they are removed

INGREDIENTES: *1Taza de nueces *200 De cobertura de chocolate PREPARACIÓN: 1.Colocar el chocolate en una olla pequeña y calentarlo a fuego bajo en baño de maria hasta que se derrita. 2.Poner las nueces

INGREDIENTES: 1 Can of condensed milk 200g Of tablet chocolate 1, 1/2 cup cocoa powder 1/2 cups of liquid coffee paper capacity PREPARACIÓN: 1.Place the condensed milk and chocolate in a pot, heat everything

INGREDIENTES: *1Lata de leche condesada *200gDe chocolate de tableta *1, 1/2Taza de cacao en polvo *1/2Taza de cafe liquido *capacillo de papel PREPARACIÓN: Colocar la leche condensada y el chocolate en

INGREDIENTES: *50g of Roquefort or Gorgonzola cheese *50g shredded provolone cheese *50g grated grouyere cheese *50g grated Parmesan cheese *1 tablespoon butter *1 pinch of nutmeg *200ml of milk cream

INGREDIENTES: *50g De queso roquefort o gorgonzola *50g De queso provolone rallado *50g De queso grouyere rallado *50g De queso parmesano rallado *1 Cucharada de mantequilla *1 Pizca de nuez moscada *200ml