Allium sativum - Liliaceae (ENG) Allium sativum, commonly known as garlic, is a perennial herb belonging to the Amaryllidaceae family. The plant has a bulb composed of numerous segments (bulbils), surrounded

Le teste d'aglio che ho raccolto oggi Vi ricordate quando, tornati alla fine dell'inverno al nostro orto, abbiamo trovato l'aglio in germoglio? Vedere che gli spicchi interrati in autunno, prima di partire

Le proprietà benefiche dell’aglio sono note da secoli presso molte civiltà: in un papiro egizio sono elencati più di 20 scopi terapeutici, in India veniva usato per trattare la febbre e in Grecia, durante