Gastronomic varieties at the fair / Variedades gastronómica en la feria
Hello my dear readers and gastronomy lovers, what a pleasure to share with you a new post about gastronomy, this time I will show you with photos and a brief narration about what you can find in the Tabasco fairs that are being celebrated in the city of Villahermosa.
Hola mis apreciados lectores y amantes de la gastronomía, que gusto poder compartirles un nuevo post referente a la gastronomía, en esta oportunidad les mostraré con fotos y una breve narración sobre lo que se consigue en la ferias de Tabasco que se están festejando en la ciudad de Villahermosa.
In one of the 2 entrances there is a large gallery of food stalls.
En una de las 2 entradas se consigue una amplia galería de puestos de comidas.
As you walk along the street, you will find stalls selling fair bread.
Encontramos en la medida que se camina puestos de pan de feria.
This is a traditional type of bread that is decorated with flowers made from quinces, pastry cream and sesame seeds.
Este es un tipo de pan tradicional que es decorado con flores elaboradas de de membrillos, crema pastelera y ajonjolí.
These breads are prepared on site and baked in between each other and put on display for sale at a cost of 150 Mexican pesos.
Estos panes son preparados en el lugar y horneados entre unos y otros y puestos en exhibición para la venta.Tiene un costo de 150 pesos mexicanos.
Some are heart-shaped, others are round, oval etc.
They look so provocative to the eye.
Algunos son de forma de corazón, otros redondos, ovalados etc.
A la vista se ven tan provocativos.
There are also stands selling gorditas de nata, a type of soft and delicious bread, priced at 25 pesos each.
También hay puestos de ventas de gorditas de nata, este es un tipo de pan suave y delicioso, tienen un precio de uno 25 pesos cada
Families snack on cream bread filled with nutella, milk or natural milk at Mexican fairs.
Familias meriendan con pan de nata rellenos de nutella, lechera o natural en las ferias mexicanas.
Pasteles stuffed with ham and cheese as well as pizzas are another variety of food sold for 40 pesos per slice.
Los pasteles rellenos de jamón y quesos al igual que las pizzas son otra variedad de comida que venden.Tiene un costo de 40 pesos cada rebanada.
Taco meat patties.
Los trompos de carne para tacos.
These "trompos" are so called because of their conical shape and with a tube in the center, the pork and beef (sometimes combined) are piled one on top of the other and the flames cook the meat while it is turning, the taquero cuts the meat into thin slices to fill the tortillas for sale, if you notice in the picture, at the bottom they put a big piece of pineapple to add flavor.
Estos trompos se les dice así por su forma cónica y con un tubo en el centro es apilada una sobre otra la carne de cerdo y de res (a veces esta combinada) y las llamas cocinan la carne mientras está da vuelta, el taquero cortada en finos cortes esta carne para rellenar las tortillas para la venta.Si te das cuenta en la imagen, en la parte de abajo colocan un gran trozo de piña para aportarle sabor.
Presentation on the plate when tacos are served.
Presentación en el plato cuando sirven los tacos.
The pork skewers with a piece of pineapple are delicious and cost 100 Mexican pesos.
Los pinchos de carne de cerdo con su pedazo de piña están deliciosos, tiene un costo de 100 pesos mexicanos.
As for sweets and candies, there is diversity.
En cuanto a dulces y golosinas hay diversidad.
Nougats, chocolates, candies, etc. to delight yourself, there are small and even very large lollipops.
Turrones, bombones, caramelos, etc. para deleitarse, hay paletas en tamaños chicas y hasta muy grandes.
Sweet color palettes.
Paletas dulces de colores.
Decorated chocolates.
Bombones decorados.
The traditional stand of drinks and sweets typical of the region where you can find from: coconut candy, milk nougat, papaya candy, oreja de mico, etc. Drinks: horchata water, hibiscus, chocolate with cocoa.
El tradicional stand de bebidas y dulces típicos de la región en donde podrás encontrar desde: dulce de coco, turrón de leche, dulce de papaya, oreja de mico etc.Bebidas: agua de horchata, jamaica, chocolate con cacao.
Wooden boats with coconut candies, nougat, etc. displayed for sale.
Barquitos de madera con dulces de coco, turrones etc.expuestos para la venta.
Galletas polvorones , merengues, turrón de coco y piña. etc. ¡Una delicia!😋
Image of how they display the papaya candy.
Imagen de como exhiben el dulce de papaya.
Inside the pavilions or nave 3, there is this great stand where they sell typical Mexican candies.
Dentro de los pabellones o nave 3, esta este gran puesto en donde venden dulces típicos mexicanos.
Snacks, chocolates and typical Mexican spicy sweets.
Botanas chocolates y dulces típicos picantes mexicanos.
It is very difficult to leave the fair without eating one of the many things they sell, and on the way out I bought a loaf of bread and took it home with me, since some of the stalls were on the way out.
Salir de la feria sin comer alguna de las tantas cosas que venden es muy difícil.A la salida compre un pan de feria y me lo lleve a casa ya que algunos puestos se encontraban por la salida.
The bread was still warm and fresh out of the oven, I had never bought these breads before because being outdoors I didn't feel like it, but when I saw that they were taking it out of the oven I made my purchase and took it home happy.
El pan aún estaba caliente recién salido del horno.Nunca había comprado estos panes pues al estar allí al aire libre no me apetecía pero al ver que lo estaban sacando del horno hice mi compra y me lo lleve feliz a casa.
Breakfast of fair bread with string cheese and coffee.delicious.thanking God for enjoying this delicacy🙏.
Desayuno de pan de feria con queso de hebra y café.¡delicioso!Dando gracias a Dios por disfrutar de este manjar🙏
In the morning I had this delicious bread for breakfast which was really mega delicious, super soft and with a special flavor.
There are many more food treats at the fair, I just documented what I found on my way, but between hamburgers, popcorn, grilled meat, beer, soft drinks, esquites, etc. you can find in this type of event.
En la mañana me desayune este delicioso pan el cual la verdad estaba mega delicioso, super suave y de un sabor especial.
Te comento que hay muchos mas alimentos golosinas en la feria solo que documente lo que encontré en mi paso, pero entre hamburguesas, palomitas de maíz, carne asada, cervezas, refrescos, esquites etc. puedes encontrar en este tipo de eventos.
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Dear reader, thank you for reading this post which is 100% original, the writing, content and photos are of my authorship, which were taken with the Samsung A21s Smartphone camera. Translation made with DeepL and text separators made in Canva.
See you in the next post.
Estimado lector, gracias por leer este post que es 100% original, la redacción, el contenido y las fotos son de mi autoría, las cuales fueron tomadas con la cámara del Smartphone Samsung A21s. Traducción realizada con DeepL y separadores de texto realizados en Canva.
Nos vemos en le próximo post.
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