Exquisito pollo Teriyaki/🍗Exquisite teriyaki chicken

Feliz domingo queridos hivers, finalizo la semana con una espectacular receta súper fácil de preparar en casita y poder darse un gustazo de comer algo sumamente rico; el plato se llama pollo teriyaki comida china prácticamente pero hecha en casa con mucho cariño esta receta es muy fácil no requiere tantos ingredientes sin extenderme mas acompañeme en el paso a paso.

Happy Sunday dear hivers, I end the week with a spectacular super easy recipe to prepare at home and to be able to enjoy eating something extremely rich; the dish is called teriyaki chicken Chinese food practically but homemade with love this recipe is very easy and does not require many ingredients without extending more accompany me in the step by step.

Ingredientes/Ingredients

Piezas de pollo. salsa de soya. vinagre. papelón. curry, pimienta, caldo de pollo, sal. aceite.

Chicken pieces. soy sauce. vinegar. paprika. curry, pepper, chicken broth, salt. oil.

Preparación/Preparation

Paso1-Step1

Primero tome las piezas de pollo las lave muy bien , luego tome una pizca de curry, pimienta, caldo de pollo y sal al gusto y le añadí al pollo, removí hasta incorporar.

First take the chicken pieces wash them very well, then take a pinch of curry, pepper, chicken broth and salt to taste and add to the chicken, stir until incorporated.

Paso2-Step2

Luego tome el papelón y ralle un poquito y reserve, en una olla coloque aceite y deje calentar y puse a freír el pollo.

Then take the papelón and grate a little bit and set aside, in a pot put oil and let it heat up and fry the chicken.

Paso3-Step3

luego empecé con la preparación de salsa teriyaki, tome 6 cucharadas de salsa de soya y la añadí a una olla a fuego muy bajo, luego agregue 2 cucharadas de vinagre aproximadamente, papelón rallado al gusto.

Then I started with the preparation of the teriyaki sauce, I took 6 tablespoons of soy sauce and added it to a pot over very low heat, then I added 2 tablespoons of vinegar approximately, grated paprika to taste.

Paso4-Step4

Para finalizar la salsa le añadí una pizca de pimienta y caldo de pollo, removí hasta que empezara a hervir e inmediatamente se lo agregue al pollo y baje el fuego al pollo y deje cocinar removiendo todo para que se impregnara con la salsa luego apague y listo el pollo teriyaki.

To finish the sauce I added a pinch of pepper and chicken broth, stirred until it began to boil and immediately added it to the chicken and lower the heat to the chicken and let it cook stirring everything so that it was impregnated with the sauce then turn off and ready teriyaki chicken.