¡Feliz día estimados amigos!. Aquí les traigo esta deliciosa receta para los amantes de la carne, en especial del bistec de res. Una suculenta combinación de ingredientes con un sabor espectacular, muy sabroso. Aparte lo acompañé con papas hervidas para un almuerzo delicioso. Espero les guste mi receta y preparación, y como siempre que lo disfruten.
Happy day dear friends! Here I bring you this delicious recipe for meat lovers, especially beef steak. A succulent combination of ingredients with a spectacular flavor, very tasty. Besides I accompanied it with boiled potatoes for a delicious lunch. I hope you like my recipe and preparation, and as always, that you enjoy it.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1 bistec de res, 1 pimentón rojo, 2 cebollas, 1 ramito de apio España, 2 papas, 2 tomates, 1 zanahoria, 4 dientes de ajo, sal al gusto, pimienta, aceite, 1 taza de agua.
- 1 beef steak, 1 red bell pepper, 2 onions, 1 sprig of Spanish celery, 2 potatoes, 2 tomatoes, 1 carrot, 4 cloves garlic, salt to taste, pepper, oil, 1 cup of water.
Preparación / Preparation: 🍲
Preparación / Preparation: 🍲
- Lavamos y cortamos el apio España y zanahorias en trozos, rallamos los tomates cebolla pimentón y ajíes dulces.
- Wash and cut the Spanish celery and carrots into pieces, grate the tomatoes, onion, bell pepper and sweet peppers.
- Condimentamos el bistec con pimienta y sal al gusto, frotamos por ambos lados.
- Season the steak with pepper and salt to taste, rub on both sides.
- En un sartén añadimos un chorrito de aceite, calentamos y añadimos el bistec, pelamos y cortamos los ajos y agregamos.
- In a frying pan we add a drizzle of oil, heat and add the steak, peel and cut the garlic and add.
- Freímos por ambos lados a fuego medio por 3 min.
- Fry on both sides over medium heat for 3 min.
- Agregamos todos los vegetales al sartén.
- We add all the vegetables to the pan.
- Añadimos la taza de agua, mezclamos y cocinamos por 15 min a fuego medio.
- Add the cup of water, mix and cook for 15 min over medium heat.
- Corregimos de sal y dejamos que reduzca de agua.
- We correct the salt and let it reduce the water.
- Las papas las hervimos previamente. ¡SERVIMOS! ¡UN BISTEC DEMASIADO SABROSO!.
- We boiled the potatoes beforehand. WE SERVE! TOO TASTY STEAK !.
🍴 ¡OTRA MANERA DE COMER UN DELICIOSO BISTEC GUISADO CON VEGETALES! 🍴
🍴 ANOTHER WAY TO EAT A DELICIOUS STEAK WITH VEGETABLES!🍴
Otras de mis publicaciones/Other of my publications
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