¡Saludos a todos estimados amigos!. Ya se acerca el fin del año 2021 y la llegada del 2022 y sigo con mis recetas navideñas, aquí les traigo una fácil de hacer y demasiado sabrosa y es "Bisteck Estilo Navideño"; con un toque de navidad utilizando aceitunas verdes que le dan un sabor especial para esta fecha decembrina. Espero les guste y como siempre que la disfruten.
Greetings to all dear friends! The end of the year 2021 and the arrival of 2022 are approaching and I continue with my Christmas recipes, here I bring you an easy to make and too tasty one and it is "Christmas Style Steak"; with a touch of Christmas using green olives that give it a special flavor for this Christmas date. I hope you like it and as always you enjoy it.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1 bisteck de res, 1 cebolla, 1/2 pimentón, 1 tomate, 4 ajíes dulces, 2 dientes de ajo, 1 ramito de cebollín, 1 poquito de aceitunas verdes (pueden ser rellenas o enteras), orégano, sal al gusto, sabroseador, aceite, agua.
- 1 beef steak, 1 onion, 1/2 bell pepper, 1 tomato, 4 sweet peppers, 2 cloves of garlic, 1 sprig of chives , 1 little bit of green olives (they can be stuffed or whole), oregano, salt to taste, flavoring, oil, water.
Preparación / Preparation: 🍳
Preparación / Preparation: 🍳
- Lavamos y cortamos en trocitos los ajíes dulces, tomate, cebollín, ajos, pimentón, dejamos enteras las aceitunas y cortamos el ruedas la cebolla.
- Wash and chop the sweet peppers, tomato, chives, garlic, bell pepper, leave the olives whole and cut the onion slices.
- En un sartén agregamos aceite y calentamos a fuego bajo, añadimos los ajos y cebollín, sofreímos por 3 min.
- In a pan add oil and heat over low heat, add the garlic and chives, fry for 3 min.
- Añadimos el pimentón y ajíes dulces y mezclamos.
- Add the bell pepper and sweet peppers and mix.
- Condimentamos el bisteck con el orégano, sabroseador y la sal al gusto, frotamos por ambos lados.
- Season the steak with oregano, flavoring and salt to taste, rub on both sides.
- Incorporamos el bisteck al sartén y añadimos el tomate, cocinamos por 3 min a fuego bajo, volteamos el bisteck.
- Add the steak to the pan and add the tomato, cook for 3 min over low heat, turn the steak.
- Agregamos la cebolla y corregimos de sal y sabroseador.
- Add the onion and correct the salt and flavor.
- Incorporamos las aceitunas.
- Add the olives.
- Agregamos 1/2 taza de agua, tapamos y cocinamos a fuego medio por 10 min. Apagamos y dejamos reposar y servimos.
- Add 1/2 cup of water, cover and cook over medium heat for 10 min. We turn off and let stand and serve.
🍴 ¡SERVIMOS CON REBANADAS DE PAN O LO QUE DESEEN COMER, REALMENTE DELICIOSO! 🍴
🍴 WE SERVE WITH SLICES OF BREAD OR WHATEVER YOU WANT TO EAT, REALLY DELICIOUS! 🍴
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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu C5L
The photos are my property taken with my Blu C5L cell phone
CONTENIDO 100% ORIGINAL
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