¡Saludos a todos estimados amigos!. Al existir gran cantidad de maneras diferentes de hacer el café, les traigo esta receta combinada y muy sabrosa, dependiendo de la región o país donde se encuentren, le pueden añadir otros aromas y nuevos ingredientes. Este espectacular "Café Bombóm a mi estilo", es una inspiración que se me ocurre, ya que aquí en mi país Venezuela, sobretodo en el Estado Aragua llevamos tres días consecutivos de lluvia muy suave y de inspiración; la verdad que provoca tomar un delicioso café, y que más que este que les presento a continuación. ¡Espero les guste mi receta y preparación!.
Greetings to all dear friends!. As there are many different ways to make coffee, I bring you this combined and very tasty recipe, depending on the region or country where you are, you can add other scents and new ingredients. This spectacular "Coffee Bombóm in my style" is an inspiration that occurs to me, since here in my country Venezuela, especially in Aragua State, we have had three consecutive days of very light and inspirational rain; the truth that causes a delicious coffee, and what more than this one that I present below. I hope you like my recipe and preparation!.
Ingredientes / Ingredients: 🍷
Ingredientes / Ingredients: 🍷
- 1 taza de café negro, 1/4 de taza de agua, 2 cucharadas de leche en en polvo, 2 cucharadas de chantilli en polvo, 1/4 de taza de ron, 4 cucharadas de leche condensada, 1 pizca de canela en polvo, 150 gramos de bizcocho o galletas, 2 palitos de galleta rellenos de chocolate (pirulin), 1 copa o vaso de vidrio.
- 1 cup of black coffee, 1/4 cup of water, 2 tablespoons of powdered milk, 2 tablespoons of chantilly powder, 1/4 cup of rum, 4 tablespoons of condensed milk, 1 pinch of ground cinnamon, 150 grams of sponge cake or cookies, 2 chocolate-filled cookie sticks (pirulin), 1 glass or glass.
Preparación / Preparation: ☕
Preparación / Preparation: ☕
- Disolver la leche con el agua, y la llevamos al refrigerador hasta que cristalice.
- Dissolve the milk with the water, and we take it to the refrigerator until it crystallizes.
- Agregar el chantilli en polvo a la leche cristalizada.
- Add the powdered chantilly to the crystallized milk.
- Batir hasta que esté espesa (con batidora eléctrica).
- Beat until thick (with electric mixer).
- Corta el bizcocho en forma circular, de acuerdo a la copa.
- Cut the cake in a circular shape, according to the cup.
- Separamos los cortes en 4 partes.
- We separate the cuts into 4 parts.
- Añadimos el licor al café (al gusto).
- We add the liquor to the coffee (to taste).
- Comenzamos agregando leche condensada en el fondo de la copa.
- We start by adding condensed milk to the bottom of the glass.
- Luego añadimos una capa de bizcocho.
- Then we add a layer of cake.
- Humedecemos agregando café.
- We moisten by adding coffee.
- Colocamos una capa de crema chantilli.
- We place a layer of Chantilly cream.
- Colocamos otra capa de bizcocho.
- We place another layer of cake.
- Agregamos más leche condensada.
- We add more condensed milk.
- Y terminamos con una generosa capa de crema chantilli.
- And we finished with a generous layer of chantilly cream.
- Rociar con canela en polvo.
- Sprinkle with cinnamon powder.
- Decorar con (palitos de galleta con chocolate) pirulines.
- Decorate with (chocolate cookie sticks) lollipops.
☕ ¡Simplemente un café muy delicioso, espectacular! ☕
☕ Simply a very delicious coffee, spectacular! ☕
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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core
The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone
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