¡Saludos estimados amigos!. Hoy con nueva receta, que estoy segura va a gustar por la diferencia en la preparación. Hacer hamburguesas se ha convertido en todo el mundo como la mejor manera de comer comida rápida y en pasos sencillos, las hay de todos los sabores, hasta vegetarianas, de verdad que se pueden hacer de muchas maneras. Pero hoy les traigo esta idea que espero les guste y es "Hamburguesa Encubierta"; se realiza haciendo el pan de una vez con la carne ya preparada adentro, ¡muy curioso verdad!, bueno, aquí les muestro como hacerla, y se que les va a encantar. Espero disfruten mi receta y preparación.
Greetings dear friends! Today with a new recipe, which I am sure you will like because of the difference in the preparation. Making hamburgers has become around the world as the best way to eat fast food and in simple steps, there are all flavors, even vegetarian, it really can be done in many ways. But today I bring you this idea that I hope you like and it is "Undercover Burgers"; It is done by making the bread at once with the meat already prepared inside, very curious truth! Well, here I show you how to make it, and I know you are going to love it. I hope you enjoy my recipe and preparation.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 8 tiras de tocineta, 100 grs de carne molida, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de sal, 50 grs de queso mozzarella, 1 huevo, 1 taza de harina de trigo todo uso, 2 cucharadas de agua, 2 ruedas de tomate y 2 ruedas de cebolla,1 cucharada de margarina.
- 8 strips of bacon, 100 grams of ground beef, 1 teaspoon of oregano, 1 teaspoon of salt, 50 grams of mozzarella cheese, 1 egg , 1 cup of all-purpose wheat flour, 2 tablespoons of water, 2 tomato slices and 2 onion slices, 1 tablespoon of margarine.
Preparación / Preparation:
Preparación / Preparation:
Para la Hamburguesa / For the Burger: 🍔
- Colocar la carne en un tazón y añadir la sal, remover muy bien.
- Place the meat in a bowl and add the salt, stir well.
- Hacer la hamburguesa redonda.
- Make the hamburger round.
- Colocar las 4 tiras de tocineta en forma de cruz.
- Place the 4 strips of bacon in a cross shape.
- Colocar la carne en medio de las tocinetas.
- Place the meat in the middle of the bacon.
- Y envolver.
- And wrap.
- Colocar en la plancha caliente y dorar por ambos lados.
- Place on the hot plate and brown on both sides.
Preparación de la Masa / Preparation of the Dough:
- En un tazón colocar el agua con parte de la harina y mezclar.
- In a bowl place the water with part of the flour and mix.
- Añadir la sal y la margarina y seguimos mezclando.
- Add the salt and margarine and continue mixing.
- Agregar el resto de la harina y amasar a mano, hasta que la masa no esté pegajosa.
- Add the rest of the flour and knead by hand, until the dough is not sticky.
- Extender con el rodillo.
- Extend with the roller.
- Cortar un cuadro y quitar las esquinas dando forma de cruz.
- Cut a box and remove the corners in the shape of a cross.
- Colocar una rodaja de tomate y un pedazo de queso en el centro de la masa.
- Place a tomato slice and a piece of cheese in the center of the dough.
- Agregamos la hamburguesa y una rodaja de cebolla.
- Add the hamburger and a slice of onion.
- Cubrir con las puntas.
- Cover with the tips.
- Y sellar los bordes.
- And seal the edges.
- Colocar en una bandeja engrasada y barnizar con el huevo.
- Place on a greased tray and glaze with the egg.
- Rociar con el orégano.
- Sprinkle with the oregano.
- Hornear hasta que doren.
- Bake until golden brown.
- Y a disfrutar de esta especialidad de ¡hamburguesa!.
- And enjoy this specialty hamburger!.
🍔 ¡UNAS HAMBURGUESAS PREPARADAS DIFERENTES, PERO CON EL MISMO SABOR DELICIOSO! 🍔
🍔 A DIFFERENT PREPARED BURGERS, BUT WITH THE SAME DELICIOUS FLAVOR! 🍔
Otras de mis publicaciones/Other of my publications
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core
The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone
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