¡Iniciando una nueva semana queridos amigos!. Hoy preparé una pasta estilo caracol rellenos con carne molida, un almuerzo muy delicioso y rendidor para toda la familia. Este estilo de pasta es muy sabrosa y atrapa el relleno que se haga de su preferencia, utilicé la carne molida guisada con vegetales y de verdad que quedó muy sabrosa, la recomiendo hacer, espero les guste y disfruten de esta nueva receta que les presento.
Starting a new week dear friends! Today I prepared a Snails Shell Pasta Stuffed with ground meat, a very delicious and profitable lunch for the whole family. This style of pasta is very tasty and catches the filling that is made of your preference, I used the ground meat stewed with vegetables and it really was very tasty, I recommend it, I hope you like it and enjoy this new recipe that I present to you.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1/2 kilo de pasta de caracoles, 1 pimentón, 3 ajíes dulces, 1 cebolla, 3 tomates, 1 ramito de cebollín, 3 granos de ajo, 1 zanahoria, 1/4 de kilo de carne molida, queso pecorino, sal al gusto, albahaca, aceite, agua.
- 1.10 lbs of Snails Shell Pasta, 1 bell pepper, 3 sweet peppers, 1 onion, 3 tomatoes, 1 sprig of chives, 3 grains garlic, 1 carrot, 0.5 lbs of ground beef, pecorino cheese, salt to taste, basil, oil, water.
Preparación / Preparation: 🍲
Preparación / Preparation: 🍲
- Cortamos finamente los ajíes dulces, el cebollín, tomates, cebolla, ajos, albahaca, rallamos la zanahoria y agregamos al sartén con un chorrito de aceite.
- Finely chop the sweet peppers, chives, tomatoes, onion, garlic, basil, grate the carrot and add to the pan with a drizzle of oil .
- Añadimos la sal al gusto y mezclamos.
- Add salt to taste and mix.
- Agregamos la carne de res molida.
- Add the ground beef.
- Agregamos una taza de agua y cocinamos por 10 min a fuego medio y reservamos.
- Add a cup of water and cook for 10 min over medium heat and set aside.
- En una olla agregamos suficiente agua, añadimos sal y al hervir agregamos la pasta y cocinamos hasta que ablande.
- In a pot we add enough water, add salt and when boiling we add the pasta and cook until soft.
- Colamos la pasta.
- We strain the pasta.
- Comenzamos a rellenar la pasta con la carne molida.
- We begin to fill the pasta with ground beef.
- Rallamos el queso pecorino.
- Grate the pecorino cheese.
- Agregamos el queso a la pasta al gusto y terminamos. ¡Que sabroso!.
- We add the cheese to the pasta to taste and finish. How tasty!.
🍴 ¡REALMENTE DELICIOSO, ME ENCANTÓ HACERLA, VALE LA PENA COMERLA DE ESTA FORMA! 🍴
🍴 REALLY DELICIOUS, I LOVED MAKING IT, IT IS WORTH EATING IT THIS WAY! 🍴
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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core
The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone
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