¡Hacer recetas con pollo me fascina, su carne es muy versátil y se puede preparar de muchas maneras. La pechuga es la parte que contiene más carne y se puede cocinar más fácil y como la deseen. La preparé de una manera que queda jugosa y deliciosa a la milanesa, la verdad aconsejo esta receta y es: "Pechuga de Pollo Salteada con Pimentón y Cebolla"; la acompañé con un puré de papas para la combinación perfecta de un almuerzo saludable. Espero les guste y la disfruten.
Making recipes with chicken fascinates me, its meat is very versatile and can be prepared in many ways. The breast is the part that contains more meat and can be cooked easier and as desired. I prepared it in a way that is juicy and delicious Milanese style, I really recommend this recipe and it is: "Stir fry Chicken Breast with Bell Pepper and Onion"; I paired it with mashed potatoes for the perfect combination of a healthy lunch. I hope you like it and enjoy it.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1 pechuga de pollo, 1 pimentón rojo, 1 cebolla, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de orégano, 1 pizca de comino molido, 5 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite vegetal.
- 1 chicken breast, 1 red bell pepper, 1 onion, 1 teaspoon salt, 1 teaspoon oregano, 1 pinch ground cumin, 5 garlic cloves, 2 tablespoons vegetable oil.
Preparación / Preparation: 🍲
Preparación / Preparation: 🍲
- Cortar la pechuga en milanesas delgadas.
- Cut the breast into thin milanese.
- Sazonar las milanesas con la sal, orégano y comino.
- Season the milanese with salt, oregano and cumin.
- Calentar el sartén y agregar el aceite.
- Heat the pan and add the oil.
- Colocar las milanesa en el sartén.
- Place the milanese in the pan.
- Dejar por 5 min por cada lado o hasta que doren.
- Leave for 5 minutes on each side or until golden brown.
- Cortar en juliana el pimentón y cebolla, el ajo finamente picadito.
- Julienne the bell pepper and onion, the finely chopped garlic.
- Agregar los aliños a las milanesas, tapar.
- Add the dressings to the milanese, cover.
- Dejar a fuego lento por 30 min.
- Simmer for 30 minutes.
- Terminamos de cocinar y servimos el jugoso platillo.
- We finish cooking and serve the juicy dish.
🍴 ¡ACOMPAÑADO CON PURÉ DE PAPAS ES UNA EXCELENTE COMBINACIÓN! 🍴
🍴 ACCOMPANIED WITH MASHED POTATOES IS AN EXCELLENT COMBINATION! 🍴
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