¡Feliz domingo amigos!, hoy les invito a degustar este delicioso "Risotto de Pollo" casero, es otra variante del risotto original, muy sabroso y que se les gustará. fácil de hacer y muy económico, con ingredientes que al absorberse dan ese sabor peculiar. Lo recomiendo hacer. Que tengan ¡Buen Provecho!.
Happy Sunday friends! Today I invite you to taste this delicious homemade "Chicken Risotto", it is another variant of the original risotto, very tasty and they will like it. easy to make and very economical, with ingredients that when absorbed give that peculiar flavor. I recommend doing it. Have a good time!.
Ingredientes / Ingredients: 🍗
Ingredientes / Ingredients: 🍗
- 1 taza de arroz, 1 muslo de pollo, 1 ramita de cebollin, 1 ramita de cilantro, 3 ajíes dulces, 4 dientes de ajo, 50 grs de queso pecorino, 1 cuchsrsdits de sal, 1 pimentón verde pequeño, 1 cucharadita de pimentón en polvo, 1 cucharadita de cúrcuma en polvo, 1 cucharadita de sabroseador, 2 cucharadas de margarina.
- 1 cup of rice, 1 chicken thigh, 1 sprig of chives, 1 sprig of coriander, 3 sweet peppers, 4 cloves of garlic, 50 grams of pecorino cheese, 1 tablespoon of salt, 1 small green pepper, 1 teaspoon of paprika powder, 1 teaspoon of turmeric powder, 1 teaspoon of flavoring, 2 tablespoons of margarine.
Preparación / Preparation: 🔪
Preparación / Preparation: 🔪
- Cortamos finamente todos los aliños y reservamos.
- We finely chop all the dressings and reserve.
- Llevamos al fuego el muslo de pollo con la sal, con suficiente agua para hacer el caldo.
- We put the chicken thigh with the salt on the fire, with enough water to make the broth.
- Derretir la margarina.
- Melt the margarine.
- Agregar los aliños cortados a la margarina derretida.
- Add the cut dressings to the melted margarine.
- Mezclamos para que se integren bien.
- We mix so that they integrate well.
- Incorporamos el arroz al sofrito para sellarlo.
- Add the rice to the sauce to seal it.
- Mezclamos para que se integren.
- We mix to integrate them.
- Agregar el caldo de pollo.
- Add the chicken broth.
- Añadir el pollo desmenuzado.
- Add the pulled chicken.
- Incorporamos las especias.
- Add the spices.
- Mezclamos de nuevo.
- Mix again.
- Agregamos el queso.
- Add the cheese.
- Dejamos que el queso se derrita.
- We let the cheese melt.
- Servimos caliente.
- We serve hot.
🍴🍛 ¡UN RISOTTO MUY SABROSO, UN ARROZ PARA DISFRUTAR! 🍛🍴
🍴🍛 A VERY TASTY RISOTTO, A RICE TO ENJOY! 🍛🍴
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