¡Saludos estimados amigos!. Hoy les traigo la receta de cómo realicé la torta de cumpleaños de mi hijo, que celebramos en esta semana de cumpleaños dentro de mi familia. Esta sabrosa "Torta de Cumpleaños", es de su favorita y se la hice para disfrutarla, quedó muy deliciosa y les quiero compartir la receta y preparación. Espero les guste, ¡A disfrutar!.
Greetings dear friends! Today I bring you the recipe of how I made my son's birthday cake, which we celebrate this week of birthday within my family. This tasty "Birthday Cake" is his favorite and I made it to enjoy it, it was very delicious and I want to share the recipe and preparation with you. I hope you like it, enjoy!
INGREDIENTES / INGREDIENTS: 🔪
INGREDIENTES / INGREDIENTS: 🔪
- 9 huevos, 2 tazas de harina leudante, 2 tazas de azúcar, 1 taza de cacao en polvo, 1/2 taza de leche en polvo, 1/2 taza de arequipe, 4 cucharadas de lluvia de chocolate, 2 barras de chocolate bitter, 2 barras de chocolate blanco, 1 paquete de galletas de chocolate, 1 paquete de palitos de chocolate, 1 lata de leche condensada.
- 9 eggs, 2 cups self-rising flour, 2 cups sugar, 1 cup cocoa powder, 1/2 cup powdered milk , 1/2 cup of arequipe, 4 tablespoons of chocolate rain, 2 bars of bitter chocolate, 2 bars of white chocolate, 1 package of chocolate cookies, 1 package of chocolate sticks, 1 can of condensed milk.
PREPARACIÓN / PREPARATION: 🍰
PREPARACIÓN / PREPARATION: 🍰
- Separamos las claras de las yemas (3 huevos).
- We separate the whites from the yolks (3 eggs).
- Batimos las claras a punto de nieve.
- We beat the whites to the point of snow.
- Le agregamos 1/2 taza de azúcar y seguimos batiendo (preferiblemente con batidora eléctrica).
- Add 1/2 cup of sugar and continue beating (preferably with an electric mixer).
- Las yemas las batimos hasta que formen una crema.
- We beat the yolks until they form a cream.
- Unimos las dos mezclas.
- We join the two mixes.
- En un tazón aparte unimos 1/2 taza de harina, 1 cucharada de cacao en polvo, 1 cucharada de leche en polvo y mezclamos todo.
- In a separate bowl we combine 1/2 cup of flour, 1 tablespoon of cocoa powder, 1 tablespoon of powdered milk and mix everything.
- La agregamos a la mezcla de los huevos, lentamente con movimientos envolventes.
- We add it to the egg mixture, slowly with enveloping movements.
- Vaciar en un molde previamente engrasado y hornear por 15 minutos.
- Pour into a previously greased mold and bake for 15 minutes.
- Hacer 3 capas del mismo modo, hacer un merengue para rellenar, también agregué arequipe.
- Make 3 layers in the same way, make a meringue to fill, I also added arequipe.
- Derretir las barra de chocolate en baño de maría con 4 cucharadas de leche condensada.
- Melt the chocolate bars in a bain-marie with 4 tablespoons of condensed milk.
- Cubrimos con el chocolate.
- We cover with the chocolate.
- Rociamos con lluvia de chocolate.
- Sprinkle with chocolate rain.
- Colocamos los palitos de chocolate en el borde.
- We place the chocolate sticks on the edge.
- Decoramos con las galletas alrededor.
- Decorate with cookies around.
- ¡Terminada la torta de chocolate!. ¡Una delicia!.
- Finished the chocolate cake !. A delight !.
🎂 ¡UNA TORTA DE CHOCOLATE MUY ESPECIAL, EL REGALO DE CUMPLEAÑOS QUE LE HICE A MI HIJO! 🎂
🎂 A VERY SPECIAL CHOCOLATE CAKE, THE BIRTHDAY GIFT I MADE TO MY SON! 🎂
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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core
The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone
CONTENIDO 100% ORIGINAL
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