¡Saludos mis estimados amigos!. Para hoy les preparé un saludable y muy sabroso almuerzo muy fácil y rápido de hacer si estamos apurados sin perder los nutrientes y el sazón de un almuerzo diferente; las espinacas son una fuente de energía, todo vegetal verde contiene clorofila y para una dieta es recomendable para seguir comiendo en salud además de consumir otros nutrientes como el hierro y la vitamina A, B1, B2, contienen mucha fibra, calcio, fósforo, hierro, ácido fólico, magnesio, zinc y betacarotenos, todos muy necesarios para el organismo y así prevenir enfermedades. A mi en lo particular me encantan las tortillas de cualquier forma que se preparen y esta me encanta comerla cuando hago excesos en la comidas. ¡Espero les guste esta receta!. ¡Buen provecho!.
Greetings my dear friends! For today I prepared a healthy and very tasty lunch very easy and quick to make if we are in a hurry without losing the nutrients and seasoning of a different lunch; Spinach is a source of energy, all green vegetables contain chlorophyll and for a diet it is recommended to continue eating in health in addition to consuming other nutrients such as iron and vitamin A, B1, B2, they contain a lot of fiber, calcium, phosphorus, iron , folic acid, magnesium, zinc and beta carotene, all very necessary for the body and thus prevent diseases. In particular, I love tortillas in any way they are prepared and I love eating them when I eat excessively. I hope you like this recipe! Enjoy your meal!.
INGREDIENTES / INGREDIENTS: 🔪
INGREDIENTES / INGREDIENTS: 🔪
- 1 manojo de espinacas, 3 huevos, 1 ramito de ajo porro, aceite, sal al gusto.
- 1 bunch of spinach, 3 eggs, 1 sprig of garlic joint, oil, salt to taste.
PREPARACIÓN / PREPARATION: 🍳
PREPARACIÓN / PREPARATION: 🍳
- Lavamos la espinaca con abundante agua y las secamos.
- We wash the spinach with plenty of water and dry them.
- Lavamos y cortamos el ajo porro en trocitos.
- Wash and cut the garlic joint into pieces.
- En un sartén agregamos un chorrito de aceite y añadimos el ajo porro cortado en trocitos.
- In a frying pan add a drizzle of oil and add the garlic joint cut into pieces.
- Cortamos finamente la espinaca y añadimos al sofrito.
- Finely chop the spinach and add to the sauce.
- Le agregamos sal al gusto y mezclamos la espinaca y el ajo porro.
- We add salt to taste and mix the spinach and garlic joint.
- En una taza agregamos los tres huevos, espolvoreamos sal al gusto y batimos los huevos.
- In a cup add the three eggs, sprinkle salt to taste and beat the eggs.
- Agregamos los huevos batidos al sartén.
- Add the beaten eggs to the pan.
- Dejamos a cocción por 3 min por cada lado y volteamos la tortilla.
- Cook for 3 min on each side and turn the tortilla.
- Volteamos la tortilla y ya la tenemos lista, apagamos la cocina y servimos. ¡QUE SABROSO HUELE!.
- We turn the tortilla and we have it ready, we turn off the kitchen and serve. HOW TASTY IT SMELLS !.
🍴 ¡UNA SABROSA Y SANA TORTILLA DE ESPINACAS PARA UN ALMUERZO MUY NUTRITIVO! 🍴
🍴 A TASTY AND HEALTHY SPINACH TORTILLA FOR A VERY NUTRITIVE LUNCH! 🍴
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