¿A quien le gusta desayunar delicioso? A mí 💪✨
¡Hola! bienvenido a una de mis entregas de estilo de vida, estos post los he realizado antes pero sin resaltar ese aspecto en el título. La idea es compartir tips que puedan ayudar a otros.
Los desayunos
Por ser la primera comida del día nos gusta sentir que los alimentos que consumimos nos están nutriendo de forma suficiente para arrancar con energía, pero también queremos deleitar el paladar con sabores que nos permitan degustar los alimentos.
Me gusta inventar mucho en la cocina sobre todo si hay cacao de por medio, es que me encanta su sabor y sé que tiene muy buenas propiedades, así que lo he incluído hasta en arepas y saben deliciosas. Pero hoy hice unos panqueques que llevan este fabuloso ingrediente y además llevan avena, la idea es tener un desayuno nutritivo pero que me permita continuar mi día de forma ligera, sin quedar super llena y pesada.
Ingredientes: Panqueques con avena, cacao y zanahoria.
Voy a compartir los ingredientes y en el procedimiento mencionaré el aproximado de lo que utilicé. No tomé las medidas exactas, ¿A alguien más le sucede eso? Lo que quiero compartir es la idea de mezclar estos ingredientes y como a partir de ellos obtenemos este alimento nutritivo.
- Avena
- Zanahoria rallada
- Harina de trigo
- Cacao en polvo
- Canela molida
- Agua
- 1 huevo
- Pizca de polvo de hornear
- Esencia de vainilla
- Miel
- Sal
Procedimiento
Ubiqué un bol y un tenedor; en el bol coloqué la zanahoria rallada, yo usé una zanahoria mediana, le agregué el huevo, la esencia de vainilla, pizca de canela, y moví muy bien; seguidamente agregué una taza de avena, aproximadamente 100 ML de agua, pizca de sal, 1 cada de miel y mezclé bien. Añadí 3 cdas de harina de trigo, 2 cdas de cacao, mezclé y de esta forma ya estaba la mezcla lista para hacer los panqueques en un sartén o plancha.
Con estas proporciones obtuve 4 panqueques. Las hice en fuego lento porque la mezcla es de materiales muy sensibles y se pueden quemar fácilmente, también traté de que fueran de un tamaño promedio para maniobrar mejor al dar las vueltas.
Decidí servirlas con un huevo, queso blanco y un poco de miel, ellas no quedan tan dulces, son perfectas para engrasar con mantequilla de maní, Nutella o combinarlas con otros elementos, jamón y queso, queso y huevo, cómo tú desees.
De esta forma fácil y sencilla puedes obtener un delicioso y nutritivo desayuno.
¿Lo intentarías?
💖 Gracias por leer mi post, los aprecio mucho. Nos vemos en el próximo.💖
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SOBRE MI: SAM GISET
Apasionada por los viajes, la tecnología y el desarrollo del ser.
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