¡Siempre es bueno comer ensaladas, por lo sano, económico y sabroso!. Para el día de hoy les preparé esta deliciosa "Ensalada de Arvejas Amarillas"; con variados vegetales, un toque de lima y aceite vegetal. Espero les guste y disfruten de esta receta.
It is always good to eat salads, because they are healthy, cheap and tasty! For today I prepared this delicious "Yellow Pea Salad"; with assorted vegetables, a touch of lime and vegetable oil. I hope you like it and enjoy this recipe.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 250 grs de arvejas amarillas, 2 tomates, 1 cebolla, 3 ajíes dulces, 1 lima, 1 ramita de cebollín, 1 cilantro, aceite y sal al gusto.
- 250 g of yellow peas, 2 tomatoes, 1 onion, 3 sweet peppers, 1 lime, 1 sprig of chives, 1 coriander, oil and salt to taste.
Preparación / Preparation: 🍲
Preparación / Preparation: 🍲
- Lavar y cortar en trocitos el cebollín, cebolla, cilantro, tomates y ajíes dulces.
- Wash and cut the chives, onion, coriander, tomatoes and sweet peppers into small pieces.
- En una olla con suficiente agua cocinamos las arvejas amarillas hasta que ablanden.
- In a pot with enough water, cook the yellow peas until they soften.
- Colamos las arvejas.
- Strain the peas.
- En un recipiente añadimos las arvejas.
- In a container add the peas.
- Agregamos todos los vegetales cortados anteriormente. Añadimos la sal al gusto.
- We add all the previously cut vegetables. Add salt to taste.
- Exprimimos la lima.
- We squeeze the lime.
- Agregamos aceite al gusto.
- We add oil to taste.
- Mezclamos y listo, fácil de hacer y muy sabroso.
- We mix and ready, easy to make and very tasty.
🍴¡UNA ENSALADA PARA DEGUSTAR Y DISFRUTAR, LA RECOMIENDO!🍴
🍴A SALAD TO TASTE AND ENJOY, I RECOMMEND IT!🍴
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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
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