¡Feliz día estimados amigos de #Hive!. Aquí les traigo otra receta deliciosa muy apetitosa para comer en el almuerzo. El arroz es el cereal más consumido a nivel mundial y se puede hacer de diferentes maneras, aquí les doy mi receta de "Arroz con Huesitos de Cerdo Ahumado". Espero les guste y lo disfruten.
Happy day dear #Hive friends! Here I bring you another delicious recipe that is very appetizing to eat for lunch. Rice is the most consumed cereal worldwide and can be made in different ways, here I give you my recipe for "Rice with Smoked Pork Bones". I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 2 tazas de arroz, 1/4 de kilo de huesitos de cerdo ahumados, 1 ramito de cilantro, 1 ramito de cebollín, 3 ajíes dulces, 1 pimentón, 1 cebolla, 1 tomate, 1 zanahoria, aceite, 4 tazas de agua, sal al gusto, sazonados y colorante.
- 2 cups of rice, 0.5 lbs of smoked pork bones, 1 sprig of coriander, 1 sprig of chives, 3 sweet peppers , 1 paprika, 1 onion, 1 tomato, 1 carrot, oil, 4 cups of water, salt to taste, seasoning and coloring.
Preparación / Preparation: 🍛
Preparación / Preparation: 🍛
- Lavar y cortar en trocitos el ajo, ajíes dulces, cebollín, tomate, cebolla, pimentón y zanahoria.
- Wash and chop the garlic, sweet peppers, chives, tomato, onion, bell pepper and carrot.
- En un sartén añadimos aceite, calentamos y agregamos los huesitos ahumados de cerdo y sofreímos a fuego bajo por 5 min removiendo.
- In a pan add oil, heat and add the smoked pork bones and fry over low heat for 5 min stirring.
- Agregamos los aliños previamente cortados.
- We add the previously cut dressings.
- Espolvoreamos la sal al gusto, colorante y el sazonador y mezclamos.
- Sprinkle salt to taste, coloring and seasoning and mix.
- Agregamos 4 tazas de agua.
- We add 4 cups of water.
- Añadimos 2 tazas de arroz, mezclamos.
- Add 2 cups of rice, mix.
- Cocinamos a fuego bajo por 20 min, apagamos y dejamos reposar.
- Cook over low heat for 20 min, turn off and let rest.
- Agregamos cilantro antes de servir. ¡Huele delicioso!.
- We add coriander before serving. It smells delicious!.
🍴¡UN ARROZ DEMASIADO SABROSO Y CON POCOS INGREDIENTES, LO RECOMIENDO HACER!🍴
🍴A RICE TOO TASTY AND WITH FEW INGREDIENTS, I RECOMMEND DOING IT!🍴
Otras de mis publicaciones/Other of my publications
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
CONTENIDO 100% ORIGINAL
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