¡Saludos a todos amigos!. Hoy realicé un almuerzo sano, muy sabroso y hecho en casa. Preparé unas hamburguesas de pollo a mi gusto, más sanas y económicas, las pueden condimentar con sus especies e ingredientes preferidos que tengan. Use un molino de carne que tengo, pero también las pueden hacer con un cuchillo, tenedor o usando sus manos. Quedan deliciosas, se las recomiendo para una dieta balanceada y variar nuestro menú. Espero les guste mi receta y preparación. A divertirse ¡Que tengan buen provecho!.

Greetings to all friends! Today I made a healthy, very tasty and homemade lunch. I prepared some chicken burgers to my liking, healthier and cheaper, you can season them with your favorite spices and ingredients. I used a meat grinder that I have, but you can also make them with a knife, fork or using your hands. They are delicious, I recommend them for a balanced diet and vary our menu. I hope you like my recipe and preparation. Have fun. And enjoy your meal!

Ingredientes / Ingredients: 🔪

- 3 pechugas de pollo, 4 ajíes verdes dulces, 1 zanahoria, 1 ramita de cebollín, orégano molido, 1/2 taza de pan rallado, sal al gusto, aceite, 1 huevo, agua.

- 3 chicken breasts, 4 sweet green peppers, 1 carrot, 1 sprig of chives, ground oregano, 1/2 cup breadcrumbs, salt to taste, oil, 1 egg, water.

Preparación / Preparation: 🍳

- Cortamos la pechuga en trozos.

- Cut the breast into pieces.

- Lavamos y cortamos el cebollín.

- We wash and cut the chives.

- Lavamos, pelamos y rallamos la zanahoria.

- We wash, peel and grate the carrot.

- Si poseen un molino de carne, molemos las pechugas de pollo. (Si no poseen molino, lo pueden hacer con un tenedor o con el cuchillo van cortando muy finamente las pechugas).

- If they own a meat grinder, we grind the chicken breasts. (If you don't have a grinder, you can do it with a fork or knife, cutting the breasts very finely).

- Vamos moliendo el pollo hasta terminar.

- Let's grind the chicken until finished.

- Igualmente molemos la zanahoria junto con el cebollín y los ajíes para que se mezclen. (Si no poseen molino, cortamos todo lo más fino posible).

- We also grind the carrot together with the chives and chili peppers to mix them. (If they don't have a mill, we cut everything as fine as possible).