¡Saludos amigos de #Hive!. Ya estamos en la Semana Santa, la semana mayor para la religión católica; en Venezuela se acostumbra a comer pescado y mariscos por tradición cultural. El día de hoy preparé un almuerzo delicioso y sano, rápido de hacer y es: "Pargo Rojo Frito". Quedó sabroso, recomendado en esta fecha.
Hello #Hive friends! We are already in Holy Week, the biggest week for the Catholic religion; In Venezuela it is customary to eat fish and shellfish by cultural tradition. Today I prepared a delicious and healthy lunch, quick to make and it is: "Fried Red Snapper". It was tasty, recommended on this date.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🐟
Ingredientes / Ingredients: 🐟
- 1 pargo rojo, 1 cucharada de sal, 1 taza de harina de trigo todo uso, 1 taza de aceite vegetal.
- 1 red snapper, 1 tablespoon salt, 1 cup all-purpose flour, 1 cup vegetable oil.
Preparación / Preparation: 🔪
Preparación / Preparation: 🔪
- Agregar la sal al pescado y frotar.
- Add the salt to the fish and rub.
- Pasar el pescado por la harina de trigo.
- Pass the fish through the wheat flour.
- Calentar el sartén y añadir el aceite.
- Heat the pan and add the oil.
- Colocar el pescado en el sartén.
- Place the fish in the pan.
- Dejarlo dorar por los dos lados.
- Let it brown on both sides.
- Servir con lo que más guste; arroz, tostones, ensalada etc.
- Serve with whatever you like best; rice, tostones, salad etc.
¡SIMPLEMENTE DELICIOSO! / SIMPLY DELICIOUS!
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