¡Un grato saludo mis amigos!. Hoy con nueva receta, muy sabrosa, económica y con pocos ingredientes, fácil de hacer, es el "Saltado de Coliflor con Pollo", una combinación deliciosa y nutritiva. El coliflor es muy sabroso y combinado con el pollo y los vegetales, hacen de esta receta algo suculento y de un gusto inigualable. Espero les guste y lo disfruten.
Greetings my friends! Today with a new recipe, very tasty, inexpensive and with few ingredients, easy to make, it is the "Cauliflower Sauteed with Chicken", a delicious and nutritious combination. The cauliflower is very tasty and combined with the chicken and the vegetables, they make this recipe something succulent and of an incomparable taste. I hope you like it and enjoy it.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1/2 coliflor, 1/2 pechuga de pollo, 1/2 calabacín, 1/2 tomate, 2 ajíes dulces, 1/2 cebolla, 6 granos de ajo, 1 ramito de cebollín, sal al gusto, aceite.
- 1/2 cauliflower, 1/2 chicken breast, 1/2 zucchini, 1/2 tomato, 2 sweet peppers, 1/2 onion, 6 grains of garlic, 1 sprig of chives, salt to taste, oil.
Preparación / Preparation: 🍲
Preparación / Preparation: 🍲
- Lavamos y cortamos en trocitos los ajos, tomate, cebolla, ajíes dulces, cebollín, calabacín.
- Wash and chop the garlic, tomato, onion, sweet peppers, chives, zucchini.
- Lavamos y cortamos en trozos el pollo.
- Wash and cut the chicken into pieces.
- En un sartén agregamos un poco de aceite, agregamos los ajos y cebolla y sofreímos por 2 min a fuego medio.
- In a frying pan add a little oil, add the garlic and onion and fry for 2 min over medium heat.
- Añadimos los trozos de pollo.
- Add the chicken pieces.
- Mezclamos y sofreímos por 7 min.
- Mix and fry for 7 min.
- Agregamos el tomate, ajíes dulces, cebollín y calabacin.
- Add the tomato, sweet peppers, chives and zucchini.
- Cortamos en trozos el coliflor.
- Cut the cauliflower into pieces.
- Añadimos al sartén.
- Add to the pan.
- Espolvoreamos sal al gusto y mezclamos.
- Sprinkle salt to taste and mix.
- Seguimos mezclando y cocinamos por 10 min, a fuego medio. ¡Apagamos! y dejamos reposar unos minutos.
- Continue mixing and cook for 10 min, over medium heat. We turn off! and let it rest for a few minutes.
- ¡Servimos al gusto!.
- We serve as you like !.
🍴 ¡LO ACOMPAÑÉ CON ARROZ COCIDO!, UN ALMUERZO MUY SABROSO, LO RECOMIENDO PREPARAR! 🍴
🍴 I ACCOMPANIED IT WITH COOKED RICE!, A VERY TASTY LUNCH, I RECOMMEND IT TO PREPARE! 🍴
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