안녕하세요? 오래간만에 인사드리는레나입니다. 다들 어떻게 지내시나 궁금하네요. 한창 스티밋에 열중했던 때가 엇그제 같은데... 요즘은 오븐에 열중하고 있답니다. 다음주부터 일터에서 그래놀라를 판매하거든요. 그래놀라는 [오트밀용 귀리를 중심으로 여러가지 재료를 섞어 오븐에 구워내는 식사대용 식품]이에요. 요거트 토핑으로도 좋고, 우유에 말아서 먹기도 좋구요.

만능이라는 단어를 들으면 어떤 생각을 하시나요? 날이 꾸물꾸물한 오늘, 저는 오전에 치과에 가서 좌절하고, 하루종일 사무실에 늘어져 있다가 기운 내서 소스를 하나 테스트 했답니다. (치과 이야기는 잠시 후에....ㅠㅠ) 볶음용 만능 소스에요. ^^ 이 어묵볶음은 양파, 다진마늘, 고추, 어묵을 보이는대로, 맘대로 프라이팬에 넣고, 만능 소스 한 큰술 넣고 그냥

이달 초, 막내동생과 방콕에 다녀왔어요. 방콕 올 때 연락하라던 히마판님... 소리소문 없이 다녀왔습니다. 쏴리~ ㅎㅎ 마침 막내가 이직기간이라 시간이 좀 있었고, 저도 태국요리에 관심이 많았던 터라 방콕여행의 목적은... 데면데면 했던 막내와의 의기투합 + 태국요리 배우기 입니다. 방콕 여행기는 차후에 정리하는걸로 하고... 오늘은 다녀온 결과물로 남편에게

안녕하세요? 오랜만에 인사 드리는 레나입니다. 레나의 일터로 선물세트 문의하신 분이 있어서 마들렌을 구워 보았어요. 샘플을 보여드리려구요. 마들렌의 생명은 배꼽! 아세요? 마들렌이라는 빵은 한쪽면은 틀에 닿아 예쁜 조개(?)모양, 나머지 한 쪽면은 뽈록 솟아 올라와야 제대로 나온거라고 해요. 일단 제가 만든 마들렌은.... 배꼽이 완전 예쁘게 쏘옥 나왔습니다.

오늘 점심 여왕의식탁 스탭밀입니다. 저도 나름 유부초밥 좋아라 하는데..... 그래서 자주 만들곤 하는데... 이런 유부초밥들은 처음입니다. 초밥 위에 올라가는 고명들이 매력적!!! 왼쪽부터 스팸초밥, 멸치 초밥, 명란마요 초밥, 계란 초밥인데... 개인적으로는 바삭한 멸치와 부드러운 계란이 젤 맛있었어요. 토요일마다 직장인들을 위한 원데이 클래스를 진행하는데,

이웃님들 잘 지내셨어요? 오늘 들고 온 사진들은 아까워서 어찌 먹냐는 감탄이 자자한 양갱들이에요. 요즘 지난달에 양갱 수업을 들은 수강생들을 위해 양갱 아트반 수업을 하고 있거든요. 선물하기 참 좋은 양갱들이에요. 가로 세로 14cm 짜리 양갱 케익 입니다. 저 천사들 만드느라 한 참 시간이 걸리긴 하지만, 만들어 선물하면 깜짝 놀라시는 예쁜이에요. 어항 양갱.

자주 글을 쓰겠다고 다짐했지만... 지켜지지 못하는 약속입니다. ㅠㅠ 우리 스티미언 이웃분들 다들 잘 지내셨죠? 저도 열심히 살고 있습니다. ^^ 요리교실 자리잡는데 최선의 노력을 다하고 있네요. 요즘은 이런 것들을 만듭니다. 요건 판매용 그래놀라 입니다. 테스트 버전이구요. 아마도 다음주부터는 판매가 가능할거라고 생각하고 있어요. 수업 오신분들 오프닝 간식으로

지난 TD 업무일지 #5에서 말씀드렸던 "차세대 파이프라인 개발작업"에서 Premo와 Katana용 플러그 인 개발을 하다가 한창 제작중인 영화에 도움이 필요해서 살짝 참여하게 되었습니다. 그 영화는 바로... How to Train Your Dragon : The Hidden World, 한국 제목은 드래곤 길들이기 3편입니다. 2010년

TD 업무일지 #4에서 말씀드렸던 단편 애니메이션 Bilby 작업이 끝나고나서는 다시 TD 업무일지 #3에서 말씀드렸던 차세대 파이프라인 개발작업에 합류하게 되었습니다. 이번에는 드림웍스에서 개발한 자체 애니메이션 소프트웨어 Premo를 차세대 파이프라인에서 사용할 수 있도록 플러그인들을 개발하는 업무에 참여하게 되었는데요, Premo는 "드래곤 길들이기

우왕~ 스티미언 이웃님들 다들 잘 지내셨어요? 새해가 시작되고도 한달이나 지나 다시 돌아온 레나입니다. 연말에 정신이 좀 없어서..... 도통 들어올 수가 없었어요. 일을 벌렸거든요. ㅋㅋㅋ 레나의 회사는 요리책을 내는 출판사인건 이제 많이들 아시죠? 정신없이 바빴던 이유는..... 작년에 요리책을 함께 내셨던 선생님과 콜라보로 요리연구소를 열었답니다. 요리교실도

회사에서 1년에 몇 차례 의무적으로 수행해야 하는 교육이 있습니다. 그 중의 하나가 바로 ”직장 내 괴롭힘 및 차별 금지 (Workplace Harassment Prevention for Employees)”에 관한 내용입니다. ㄴ Harassment를 크게 3가지 측면에서 정의하고 있습니다. 첫번째는 성별, 인종, 피부색, 국적, 그리고 종교로 인한 차별을

스티밋에 발길이 너무 뜸했죠? 요즘 좀 바빴어요. 올 여름.. 요리책을 함께 만들어주셨던 요리연구가쌤과 새로운 프로젝트를 함께 하기로 하고는 다양한 이야기를 나누고 있는 중인데요. 지난 수요일. 업무차 요리에 필요한 재료/자료들을 구하러 일본에 한번 다녀와야겠다는 이야기가 나왔습니다. 목요일 갑자기 1박 정도로 다녀오기로 결정이 되어 급하게 비행기표와 숙소를

최근 회사 일로, 주방용품들을 좀 보러 다니고 있어요. 지난주에는 스메그 쇼룸에 다녀왔답니다. 스메그는.. 이탈리아 브랜드인데, 우리에게는 요렇게 생긴 냉장고로 유명하죠. 얼마나 유명하냐면.... 많은 브랜드들이 스메그의 디자인을 따라하고 있답니다. 레트로, 즉 복고풍 디자인이라고 한다죠? 백화점 갔다가 [딤채 마망] 보고 꺅~ 소리를 질렀다니까요. ㅎㅎ 그

지난번 책 [여왕의 식탁]을 끝내고.... 조금 쉴 수 있을줄 알았어요. 여름내 미뤄두었던 캠핑도 한 두번 가고.... 책도 조금 더 읽고.... 음악도 듣고 차도 마시고 하며 탱자탱자 할 수 있을줄 알았는데.... 다시 몰아친 프로젝트가 있었으니.... 그거슨 바로바로~ 달력 만들기!!! 책을 좋아하시는 고객들과 대화를 나누다가.... 탁상 달력에 요리레시피를

어디선가 들려온 노래를 다음과 같이 바꿔서 흥얼 거린다. 일하자 오늘도 밤이 새도록 일하자 내일도 밤이 새도록 5월은 마감이다 우리들은 일한다 집에는 언재가나 해는 저문다 회사에 출근하면 회사의 노예 프로젝트 시작하면 마감의 노예 요번주 주말에도 출근을 한다 이렇게라도 기분 전환을 해야지....

요리책을 내면 요리시연을 해주는 홍보행사가 생기기도 합니다. 이번 책도 시연 홍보행사가 잡혔는데... 스타트는 부산입니다. 일단 사무실에서 업무 보고 영주로~ 요리연구가 께서 집안 사정상 이번 주에는 영주에 머무르고 계신 터라.. 쌤을 픽업하러 갔답니다. 일산에서 부산까지 꽤 장거리고... 행사는 아침 11시!! 영주에서 1박 하기로 하고 달려 갑니다. 먼저

부산에서 책 홍보 행사가 있어서 출장 갑니다. 오늘은 영주 찍고 내일 새벽에 부산 도착하는 일정~ 좋은 분들 만날 생각에 기분이 짱 좋아요. ^^ Steepshot IPFS IOS Android Web

벌써 3개월이나.. 아니.. 6월부터 촬영했으니 4개월간 책 만든다고 징징거렸던 레나입니다. 드디어 책이 나왔습니다. 빰빠라밤~~ 책이 나온건 지난 화요일이었구요. 회사에서 운영하고 있는 네이버 요리 카페에서 예약판매를 했기 때문에 정확히 363명의 예약 구매자와 14곳의 거래처에 택배로 책을 보냈답니다. 대부분 1 권, 2권 주문하셨지만... 여기저기 선물한다고

액티핏 내가 소개해주고 난 처음 써보네. ㅋㅋㅋㅋ 액티핏 해볼라고 폰 고치고... 스팀잇 1일 3포되겠네 매일.... ㅋㅋㅋ 근데 액티핏에 사진들 올리던데 어떻게 올리는거징 모르겠고 이거로 일기나 써야겠다 앞으로. 영어 글쓰기 연습이나 해야징 ㅋㅋㅋ 4049 Daily Activity,Moving Around Office

문득 페이스북에 좀 다른 결론을 내면서 오랜만에 쓴 긴 글이 있어서 옮겨왔습니다. 혼자 독백체라 경어로 써져있지만, 가즈아 태그 아니니까 오해하지 마세요~ 지마켓, 옥션, 11번가 등 오픈마켓에는 상품수령 후 리뷰작성란에 배송기간 만족도를 적게 돼있다. 오픈마켓은 입점한 쇼핑몰의 판매결제만 대행하기 때문에 직접 택배회사 계약을 연결해주지 않는다. 그래서 쇼핑몰은