Una expresión popular venezolana reza así: ¡Es tan criolla como la arepa! Y a mí, en lo particular, me encanta cuando me hacen esta comparación tan especial. Eso me recuerda que soy criollita, y que disfruto

Se evaluaron las características fanerópticas y zoométricas de una muestra de 12 cabras criollas representativas dentro de un plantel de 40 caprinos en el Centro de Investigación Agroindustrial de la

Las catalinas son unas dulces galletas de contextura suave y sabor muy particular, es una preparación criolla de exquisito olor y sabor, que es resultado de la combinación de harina, papelón, almíbar y

Golfeados criollos Ingredientes: 4 huevos 1 kilogramo de harina La mitad de una panela de papelón 200 gramos de mantequilla 2 tazas de azúcar 2 tazas de queso blanco rallado 2 tazas y 1/2 de leche 1 cucharada