I love sweets, I love to prepare them. Desserts are a human taste, a love for the palate. Therefore, here I have made my first collection based on a mini dessert recipe book that I have been building on my blog.
As a plus point, I consider that this selection stands out because the desserts are super delicious, easy and are accompanied by a step by step on how to make them.
Each dessert shows part of the Venezuelan gastronomy, I detail the aromas and flavors that have accompanied me throughout my life. Venezuelan gastronomy has taken a lot from various cultures and incorporated them into its own, since times of colonization and expansion.
I hope you all enjoy it as much as I do, if there is any suggestion or similar, I am here to read you.
Amo los dulces, me encanta prepararlos. Los postres son un gusto humano, un cariño al paladar. Por ello, aquí he hecho mi primera colección basada en un mini recetario de postres que he venido construyendo en mi blog.
Cómo punto a favor, considero que está selección se destaca porque los postres son super deliciosos, fáciles y van acompañado de un paso a paso de cómo elaborarlos.
Cada postre muestra parte de la gastronomía venezolana, detallo los aromas y sabores que me han acompañado durante toda mi vida. La gastronomía venezolana ha tomado mucho de varias culturas y los ha incorporado en los propios, desde tiempos de colonización y expansión.
Espero todos la disfruten tanto como yo, si hay alguna sugerencia o similar, aquí estoy para leerles.
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@pialejoana/dulces-abrillantados-sabor-y-color-de-mi-infancia
A delicious mix of milk, vanilla, condensed milk, sugar and colorings. It has a Meridian air, they are usually prepared in that area. They are eye-catching sweets to tourists, childhood memories and a high dose of home-flavored dessert.
Una deliciosa mezcla de leche, vainilla, leche condensada, azúcar y colorantes. Tiene un aire merideño, normalmente son preparados por esa zona. Son dulces llamativos a los turistas, recuerdos de la infancia y con una dosis alta de postre con sabor a hogar.
@pialejoana/torta-de-cafe-una-receta-perfecta-para-los-amantes-del-cafe
One of my best recipes, a cake with a spectacular smell and taste of coffee!
Una de mis mejores recetas, un bizcocho con un olor y sabor espectacular a café!
@pialejoana/cupcakes-para-mama-super-lindos-y-super-deliciosos
Cupcakes must be one of those recipes that we have up our sleeves at any party or gathering. They are easy to prepare and the best thing is that they represent a perfect portion for a diner, in addition to that each cupcake represents a creative canvas.
Los cupcakes deben de ser de esas recetas que tenemos bajo la manga en cualquier fiesta o reunión. Son fáciles de preparar y lo mejor es que representan una ración perfecta para un comensal, además de que cada cupcakes representa un lienzo creativo.
Dessert that combines different colors and cakes, as well as having a rich brownie in one of its layers. It was a fun version, adapted to the word Atmosphere.
Postre que combina distintos colores y bizcochos, además de llevar un rico brownie en una de sus capas. Fue una versión divertida, adaptada a la palabra Atmósfera.
A combination of desserts housed in a fabulous Bionic glass. It is a perfect recipe to market and also to keep at home, when the time for a delicious snack is present.
Una combinación de postres alojadas en un fabuloso vaso Biónico. Es una receta perfecta para comercializar y también para mantener en casa, cuando el tiempo de un snack delicioso se hace presente.
@pialejoana/alfajores-un-postre-muy-rico-y-sencillo-de-elaborar
The alfajores are delicious and super quick to make, they have an incredibly smooth texture and impregnated with a rich arequipe flavor.
Los alfajores son deliciosos y super rápidos de elaborar, tienen una textura increíblemente suave e impregnada de un rico sabor a arequipe.
@pialejoana/torta-de-puntos-una-mezcla-deliciosa-y-hermosa-de-vainilla-y-chocolate-oscuro
A very striking and soft sponge cake, really beautiful! The points or pints that it has, give it a particularity in each piece.
Un bizcocho suave y muy llamativo, realmente hermoso! Los puntos o pintas que tiene, le brindan una particularidad en cada trozo.
@pialejoana/batido-de-pomarrosas-rico-nutritivo-y-con-un-delicioso-aroma-a-rosas
Smoothie with a beautiful color and a source of vitamins and minerals. It is a vintage fruit, as well as being juicy and versatile. An easy drink loaded with a rose scent.
Batido de hermoso color y fuente de vitaminas y minerales. Es una fruta de época, además de ser jugosa y versátil. Una bebida fácil y cargada de un olor a rosas.
In other countries it is common to hear the Easter season and its desserts, custard is essential at this time. And, in the process of taking an invitation to a contest, I ventured to prepare a recipe for a cold custard tart. It was splendid and won 2nd place!
En otros países es común escuchar la época de Pascua y sus postres, las natillas son esenciales en esta época. Y, en vías de tomar una invitación a un concurso, me aventuré a preparar una receta de tarta fría de natilla. Quedó espléndida y ganó el 2do lugar!
@pialejoana/galletas-choco-azucaradas-y-choco-mani
The words to summarize this recipe are: crunchy and delicious! My mother's favorites, for her crunch in every bite.
Las palabras para resumir esta receta son: crocantes y deliciosas! Las favoritas de mi madre, por su crunch en cada bocado.
@pialejoana/postre-de-parchita-dulce-y-tropical
A citrus dessert with a spectacular aroma of passion fruit or passion fruit. It is easy and with few ingredients, do not miss out on trying it.
Un postre cítrico y de un espectacular aroma a parchita o maracuyá. Es fácil y de pocos ingredientes, no te quedes sin probarlo.
@pialejoana/mermelada-de-guayaba-dulce-acompanante-de-panes-y-galletas
The jam is used to store and taste it at snacks or breakfasts, accompanying breads and cookies.
La mermelada sirve para almacenarla y degustarla en las meriendas o desayunos, acompañando panes y galletas.
@pialejoana/pastel-base-en-lila-para-mi-munequita-dulce-lindo-y-simbolico
Basic cake decorated for a special day. This recipe is important because I was able to combine two things that I like, baking and making clothes (I made the doll's outfit too!)
Bizcocho básico decorado para un día especial. Esta receta es importante porque pude unir dos cosas que me gustan, la repostería y la confección de ropa (la vestimenta de la muñeca la elaboré yo también.!)
@pialejoana/bizcochos-rellenos-para-una-merienda-especial
Vanilla pudding and dulce de leche are the star ingredients of this recipe, as well as being accompanied by a soft and fluffy sponge cake.
Pudín de vainilla y dulce de leche, son los ingredientes estrellas de esta receta, además de ir acompañados de un bizcocho suave y esponjoso.
@pialejoana/choco-majarete-un-gusto-al-paladar
The majarete is a typical recipe, I understand that its origin dates back to indigenous times. It is a mixture of cornstarch and milk, but in my version I have added chocolate!
El majarete es una receta típica, tengo entendido que su origen se remonta de tiempos indígenas. Es una mezcla de almidón de maiz y leche, pero en mi versión le he agregado chocolate!
@pialejoana/bunuelos-de-yuca-especial-semana-santa-una-receta-con-olores-de-familia
The yuca fritters are my favorite creole sweet for the Easter season. They combine perfectly with the sweet rice, milky and banana.
Los buñuelos de yuca, son mi dulce criollo favorito para época de semana Santa. Combinan perfectamente con el dulce de arroz, de lechosa y de plátano.
An unmissable recipe, it is ideal for a birthday present. This version is a marbled sponge cake with a soft buttercream decoration. So cute that it is difficult to eat!
Una receta infaltable, es idónea para un presente en cumpleaños. Esta versión, es un bizcocho marmoleado con una decorado suave de crema de mantequilla. Tan linda que es complicado comerla!
@pialejoana/galletas-multi-especiales-para-paladares-exquisitos
Cookies that are close cousins of typical alfajores. They are soft in texture and at the same time, impregnated with a soft syrup and the toppings you want.
Galletas que son primas cercanas de los alfajores típicos. Son de textura suave y a la vez, impregnadas de un suave almíbar y los toppings que desees.
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A pleasure that you have read this far...
Un placer que hayan leído hasta aquí...
Thanks for your attention, kindly: Ana Pialejo, under my username: 
Gracias por su atención, atentamente: Ana Pialejo, bajo mi usuario de :