HOLA A TODOS!
Hoy les traigo un plato muy nutritivo y que también aporta mucha energía para comenzar el día, Yuca sancochada con vegetales, este desayuno es algo diferente pero también es muy delicioso.
Y LO MEJOR DE TODO, ES MUY FÁCIL DE PREPARAR.👩🍳
Mis Recetas Veganas las podrás encontrar más abajo⤵️.
💛 INGREDIENTES 💛
- 2 Tomates
- 2 Paltas (Aguacates)
- 1 Yuca Grande
- 1 Cebolla 🧅
- 2 Dientes de Ajos 🧄
- Sal🧂, pimienta, orégano al gusto.
- Agua
- Aceite de Girasol🌻
🍅 PREPARACIÓN 🥑
Lavar previamente muy bien todos los vegetales.
PASO 1: Pelar la yuca y picarla muy bien, quitarle la raíz del medio y sancocharla en una olla o sartén con bastante agua, una pizca de sal y cocinar hasta que ablanden.
PASO 2: Picar la cebolla, los tomates y los ajos, para ponerlo a sofreír en una sartén, agregar un chorrito de aceite, sal, pimienta y orégano al gusto.
PASO 3: Pelar y picar las 2 paltas (aguacates).
LISTO! A SERVIR 🍴
BUEN PROVECHO! 🍴 😉
ESPERO QUE LES HAYA ENCANTADO ESTA DELICIOSA Y EXQUISITA RECETA VEGANA Y SE ANIMEN A PREPARARLO EN SUS CASAS! 😄
Todas las fotos fueron tomadas con mi celular HUAWEI
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🙋🏻♀️Tips de Nutrición: se recomienda incorporar alimentos orgánicos y frescos a nuestros organismo para llevar una vida más sana y tener un estilo de vida saludable.
Hasta Pronto! ✌️
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