HOLA A TODOS!
Espero que tengan un Feliz Fin de año 2021 y reciban el Nuevo Año 2022 con mucha motivación.
La receta de hoy es un aperitivo muy delicioso, Hummus de Garbanzos con Extra de Perejil. Puedes agregar el hummus a tus galletas, tostadas, panes, y lo que tú más quieras. Esta crema es un gran acompañante para compartir con tus familiares y amigos.
Si deseas hacer algo rápido y rico, entonces quédate leyendo para saber como se hace.
Y LO MEJOR DE TODO, ES MUY FÁCIL DE PREPARAR.👩🍳
Mis Recetas Veganas las podrás encontrar más abajo⤵️.
💚 INGREDIENTES 💚
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 Ajo grande o 3 pequeños 🧄
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de ajonjolí
- 1 puñado de perejil fresco 🌿
- 1 Limón
- Sal🧂, pimienta y comino al gusto.
- Agua
🌿 PREPARACIÓN 🌿
Lavar previamente muy bien todos los vegetales.
PASO 1: Tener previamente cocido los garbanzos y vamos a reservar 1/2 taza del exceso del agua con el que se cocinaron. Esto va a depender mucho de como va a quedar la consistencia.
PASO 2: Integrar ahora todos los ingrediente en la licuadora. Agregar los garbanzos, el aceite de oliva, el jugo del limón, el ajonjolí, ajo y todas las especias para sazonar bien nuestra crema de garbanzos, además de agregarle el perejil fresco.
PASO 3: Ahora con la ayuda de la licuadora vamos a integrar bien todos los ingrediente para darle la consistencia cremosa a nuestro hummus. También puedes usar un picatodo.
Si deseas que quede más aguadito solo agrégale un poco de agua potable, pero a mi me gusta bien firme y cremoso.
LISTO! A SERVIR 🍴
BUEN PROVECHO! 🍴 😉
ESPERO QUE LES HAYA ENCANTADO ESTA DELICIOSA Y EXQUISITA RECETA VEGANA Y SE ANIMEN A PREPARARLO EN SUS CASAS! 😄
Todas las fotos fueron tomadas con mi celular REDMI NOTE 10
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🙋🏻♀️Tips de Nutrición: se recomienda incorporar alimentos orgánicos y frescos a nuestros organismo para llevar una vida más sana y tener un estilo de vida saludable.
Hasta Pronto! ✌️
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