HOLA A TODOS!
Hoy les he preparado esta receta bien colorida y saludable, Calabacines con Zanahoria. El calabacín aporta vitaminas como la A, C y K, también aporta minerales y fibra.
Si deseas hacer algo rápido y rico, entonces quédate leyendo para saber como se hace.
Y LO MEJOR DE TODO, ES MUY FÁCIL DE PREPARAR.👩🍳
Mi lista de Recetas Veganas y Vegetarianas las podrás encontrar más abajo⤵️.
🥕 INGREDIENTES 💛
- 1 Calabacín
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 1 Ajo 🧄
- Sal🧂, pimienta y sazonador al gusto.
- Aceite de Oliva
🥕 PREPARACIÓN 🥕
Lavar previamente muy bien todos los vegetales.
PASO 1: Rallar la zanahoria.
PASO 2: Picar la cebolla y el ajo.
PASO 3: Ahora vamos a picar en cuadritos el calabacín.
PASO 4: En una olla o sartén, vamos a sofreír la cebolla junto con el ajo y le vamos a colocar un chorrito de aceite de oliva y calentaremos a fuego medio.
Agregar la sal, la pimienta y el sazonador al gusto.
Cuando dore la cebolla agregaremos la zanahoria rallada y revolvemos.
Agregar luego el calabacín picado y mezclamos muy bien todos los ingredientes para que se integren completamente.
Ahora vamos a dejar cocinar por unos 15 minutos y le colocaremos una tapa a nuestra olla o sartén. Bajarle el fuego y ponerlo entre medio y lento.
Así quedará al pasar los minutos de cocción, estará jugosito. Retirar del fuego.
LISTO! A SERVIR 🍴
BUEN PROVECHO! 🍴 😉
ESPERO QUE LES HAYA ENCANTADO ESTA DELICIOSA Y EXQUISITA RECETA VEGANA Y SE ANIMEN A PREPARARLO EN SUS CASAS! 😄
Todas las fotos fueron tomadas con mi celular REDMI NOTE 10
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🙋🏻♀️Recomendación: incorpora alimentos orgánicos y frescos a tu organismo para llevar una vida más sana y saludable.
Hasta Pronto! ✌️
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Fuente de la imagen y edición Canva
