HOLA A TODOS!
Hoy les un plato rico en carbohidratos y proteínas además de su aporte en vitaminas y minerales para nuestro organismo, Papas guisadas con verduras y espinacas.
Si deseas hacer algo rápido y rico, entonces quédate leyendo para saber como se hace.
Y LO MEJOR DE TODO, ES MUY FÁCIL DE PREPARAR.👩🍳
Mi lista de Recetas Veganas y Vegetarianas las podrás encontrar más abajo⤵️.
💛 INGREDIENTES 💛
- 7 Papa 🥔
- 1 Ajo 🧄
- 1 porción de las hojas de las espinacas
- 1 porción de pimentón rojo
- 1 porción de cebollín
- 1 porción de ajo porro
- 1 Cebolla pequeña 🧅
- Sal🧂 y pimienta al gusto. (Para la receta yo utilice la Sal Marina Gourmet)
- Aceite de Oliva
🥔 PREPARACIÓN 🥔
Lavar previamente muy bien todos los vegetales.
PASO 1: Pelamos las papas y luego la picaremos en cuadros pequeños para sancocharlas en una olla con un poco de agua y sal.
Se cocina a fuego medio alto por varios minutos, como unos 15 minutos aproximadamente o hasta que veas que la papa ablande. Después de cocinar, retirar del fuego y reservar.
PASO 2: Picar ahora la cebolla en julianas grandes y la vamos a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Vamos a cocinar a fuego medio por unos minutos.
PASO 3: Picar el ajo, el pimentón, el ajo porro, el cebollín y la espinaca.
Vamos a incorporar el ajo adonde se está cocinando la cebolla, además de otros ingredientes.
La porción de Pimentón.
Agregamos sal a nuestra preparación.
Este es el ajo porro.
Nuestra porción de cebollín.
La porción de espinacas.
Revolvemos bien y dejamos cocinar por 5 minutos hasta que se integren bien los ingredientes.
PASO 4: Ahora vamos agregar las papas que reservamos y las vamos a mezclar con el sofrito, revolvemos por varios minutos mientras se cocinan un poco más, aproximadamente 5 minutos. Retiramos del fuego.
LISTO! A SERVIR 🍴
BUEN PROVECHO! 🍴 😉
ESPERO QUE LES HAYA ENCANTADO ESTA DELICIOSA Y EXQUISITA RECETA VEGANA Y SE ANIMEN A PREPARARLO EN SUS CASAS! 😄
Todas las fotos fueron tomadas con mi celular REDMI NOTE 10
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🙋🏻♀️Recomendación: incorpora alimentos orgánicos y frescos a tu organismo para llevar una vida más sana y saludable.
Hasta Pronto! ✌️
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Fuente de la imagen y edición Canva